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春季養(yǎng)生飲食吃什么好 春天養(yǎng)生蔬菜_水果_肉類(lèi)_湯粥食物大全

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一年之計(jì)在于春,春季到來(lái),世間萬(wàn)物復(fù)蘇,對(duì)于人體來(lái)說(shuō),也是生理機(jī)能與新陳代謝最為活躍的時(shí)期。中醫(yī)認(rèn)為,春天是肝旺之時(shí),肝氣旺盛而升發(fā),排濁氣、暢氣血,正是調(diào)養(yǎng)肝臟的大好時(shí)機(jī),氣機(jī)郁結(jié)型的人可以多吃些有發(fā)散作用的食品。那么春季養(yǎng)生飲食吃什么好?下面一起來(lái)了解一下春天養(yǎng)生蔬菜、水果、肉類(lèi)、湯粥食物吧。

春季養(yǎng)生蔬菜
春天必吃的10種蔬菜
01
春筍 促消化/通血脈/和脾胃竹筍炒肉/腌篤鮮
綜合指數(shù):91.7
02
菠菜 滋陰潤(rùn)燥/疏肝養(yǎng)血菠菜粥/清炒菠菜
綜合指數(shù):90.5
03
茼蒿 平肝/清虛熱/養(yǎng)脾胃蒜蓉茼蒿/茼蒿豆腐湯
綜合指數(shù):88.7
04
韭菜 補(bǔ)腎溫陽(yáng)/行氣活血韭菜炒蛋/韭菜炒鴨血
綜合指數(shù):87.0
05
薺菜 清熱解毒/潤(rùn)腸通便薺菜餛飩/薺菜炒金針菇
綜合指數(shù):85.8
06
油麥菜 清肝利膽/清熱利尿蒜蓉油麥菜/白灼油麥菜
綜合指數(shù):84.4
07
蒲公英(植物) 清熱解毒/除濕利尿涼拌蒲公英/蒲公英湯
綜合指數(shù):82.5
08
香椿 健脾開(kāi)胃/利尿解毒香椿炒蛋/炸香椿
綜合指數(shù):81.5
09
蕨菜 清熱解毒/減肥瘦身清炒蕨菜/涼拌蕨菜
綜合指數(shù):79.7
10
馬齒莧 清熱解毒/涼血消腫馬齒莧炒蛋/涼拌馬齒莧
綜合指數(shù):78.2
春季養(yǎng)生水果
春天十大時(shí)令水果
01
綜合指數(shù):85.6
02
綜合指數(shù):84.4
03
綜合指數(shù):82.8
04
綜合指數(shù):81.4
05
綜合指數(shù):79.8
06
綜合指數(shù):78.2
07
綜合指數(shù):76.6
08
綜合指數(shù):75.0
09
綜合指數(shù):73.8
10
綜合指數(shù):72.0
春節(jié)養(yǎng)生肉類(lèi)
春天必吃的10種肉
01
雞肉 溫中補(bǔ)脾/益氣養(yǎng)血老母雞湯/清蒸雞
綜合指數(shù):91.8
02
牛肉 補(bǔ)脾養(yǎng)肝/強(qiáng)健筋骨土豆燉牛肉/番茄牛腩
綜合指數(shù):90.5
03
鯧魚(yú) 健脾養(yǎng)胃肉厚刺少/油脂甘鮮紅燒鯧魚(yú)/香煎鯧魚(yú)
綜合指數(shù):88.6
04
豬瘦肉 補(bǔ)鐵/增強(qiáng)抵抗力/滋陰潤(rùn)燥小炒肉/水煮肉片
綜合指數(shù):87.0
05
黃花魚(yú) 肉質(zhì)細(xì)嫩/爽滑鮮嫩蔥燒黃魚(yú)/清蒸黃花魚(yú)
綜合指數(shù):85.8
06
鴿子肉 益氣補(bǔ)血/補(bǔ)肝腎鴿子湯/烤乳鴿
綜合指數(shù):84.0
07
兔肉 補(bǔ)中益氣/健腦益智鮮鍋兔/烤兔肉
綜合指數(shù):82.8
08
皮皮蝦 皮肉飽滿/鮮嫩多汁椒鹽皮皮蝦/白灼皮皮蝦
綜合指數(shù):81.5
09
鷓鴣肉 利五臟/補(bǔ)中安神鷓鴣湯
綜合指數(shù):79.7
10
鴨肉 利水消腫/滋陰補(bǔ)虛土豆?fàn)F鴨/蘿卜燉鴨肉
綜合指數(shù):78.0
春季海鮮
春季必吃的10種海鮮
01
魷魚(yú) 肉質(zhì)肥厚/營(yíng)養(yǎng)豐富白灼魷魚(yú)/爆炒魷魚(yú)
綜合指數(shù):91.7
02
皮皮蝦 汁鮮肉嫩/鮮甜嫩滑清蒸/生腌
綜合指數(shù):90.5
03
鯧魚(yú) 肥美鮮嫩/肉多刺少清蒸鯧魚(yú)/鯧魚(yú)粥
綜合指數(shù):88.6
04
生蠔 蠔肉細(xì)嫩/鮮香多汁蒜蓉生蠔/烤生蠔
綜合指數(shù):87.2
05
蟶子 肉質(zhì)細(xì)嫩/口感鮮甜蔥油蟶子/蟶子抱蛋
綜合指數(shù):85.7
06
鰳魚(yú) 肉細(xì)刺多/鮮美醇厚清蒸鰳魚(yú)/紅燒鰳魚(yú)
綜合指數(shù):84.1
07
帶魚(yú) 世界十大營(yíng)養(yǎng)海魚(yú)春季產(chǎn)量大香煎帶魚(yú)/清蒸帶魚(yú)
綜合指數(shù):83.0
08
海虹 肉質(zhì)肥嫩/味道鮮美清煮海虹/蔥油海虹
綜合指數(shù):81.5
09
對(duì)蝦 爽脆可口/肉肥味鮮醬汁明蝦/蒜香焗明蝦
綜合指數(shù):79.9
10
蛤蜊 肉質(zhì)厚實(shí)/鮮嫩多汁爆炒花蛤/蛤蜊蒸蛋
綜合指數(shù):78.5
春季湯品
春季必喝的10款家常湯
01
菠菜湯 補(bǔ)肝養(yǎng)血/明目通便菠菜雞蛋湯/上湯菠菜
綜合指數(shù):91.8
02
雞蛋湯 養(yǎng)肝降火/養(yǎng)心護(hù)脾杞棗雞蛋湯/百合雞蛋湯
綜合指數(shù):90.2
03
豆腐湯 清肝安神/祛脂補(bǔ)鈣茼蒿蝦皮豆腐湯/莧菜豆腐湯
綜合指數(shù):88.7
04
豬雜湯 清肝明目/養(yǎng)血益精枸杞葉豬雜湯/青菜豬肝湯
綜合指數(shù):87.1
05
骨頭湯 祛濕暖胃/健脾補(bǔ)血木棉花龍骨湯/木瓜排骨湯
綜合指數(shù):85.5
06
牛肚湯 健脾益胃/理虛補(bǔ)損牛肚薏米湯/牛肚山藥湯
綜合指數(shù):84.5
07
鴿子湯 補(bǔ)益氣血/保肝護(hù)肝蟲(chóng)草鴿子湯/高麗參鴿子湯
綜合指數(shù):82.9
08
雞湯 健脾開(kāi)胃/扶正補(bǔ)虛蘑菇雞湯/阿膠紅棗烏雞湯
綜合指數(shù):81.5
09
天麻湯 補(bǔ)氣益血/健脾益肺天麻八珍湯/天麻補(bǔ)腦湯
綜合指數(shù):79.8
10
薏米湯 健脾祛濕/營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)紅豆薏米湯/薏仁豬腳湯
綜合指數(shù):78.2
春季果汁
  • 櫻桃汁

    春天喝櫻桃汁,能夠補(bǔ)充人體內(nèi)的鐵,起到很好的補(bǔ)血作用,還有助于胃腸蠕動(dòng)。

  • 火龍果汁

    甜香可口,色味俱佳,其中豐富的營(yíng)養(yǎng)元素和植物性白蛋白,有一定的排毒解毒、養(yǎng)胃護(hù)胃的作用。

  • 檸檬汁

    maigoo編輯了解到,春天喝檸檬汁,可以加快人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收,健脾開(kāi)胃,可以促進(jìn)體內(nèi)代謝

  • 蘋(píng)果汁

    餐前喝能刺激食欲、幫助開(kāi)胃,兩餐之間可以補(bǔ)充身體所需的維生素和微量元素。

  • 更多

    甘蔗汁、藍(lán)莓汁、菠蘿汁、桑葚汁、草莓汁、荔枝汁

春季養(yǎng)生酒
春季十大養(yǎng)生酒
01
枸杞酒 滋補(bǔ)肝腎/強(qiáng)健筋骨
綜合指數(shù):86.0
02
人參酒 大補(bǔ)元?dú)?益腎助陽(yáng)
綜合指數(shù):84.2
03
黃精酒 滋陰潤(rùn)肺/補(bǔ)腎益精
綜合指數(shù):82.8
04
菊花酒 清熱解毒/明目降火
綜合指數(shù):81.3
05
首烏酒 滋補(bǔ)肝腎/益精烏發(fā)
綜合指數(shù):79.6
06
玫瑰花酒 疏肝解郁/活血調(diào)經(jīng)
綜合指數(shù):78.0
07
櫻桃酒 補(bǔ)血祛濕/通經(jīng)活絡(luò)
綜合指數(shù):77.0
08
佛手酒 疏肝理氣/和脾溫胃
綜合指數(shù):75.5
09
薏苡仁酒 健脾滲濕/除痹止瀉
綜合指數(shù):73.9
10
陳皮酒 理氣健脾/燥濕化痰
綜合指數(shù):72.3
  • 當(dāng)歸酒
  • 桑葚酒
  • 山楂酒
  • 桂圓紅棗酒
春天養(yǎng)生茶
春季必喝的10款養(yǎng)生茶
01
薄荷菊花茶 清肝明目/清涼提神
綜合指數(shù):92.0
02
茉莉花茶 疏肝解郁/緩解春困
綜合指數(shù):90.5
03
橘皮茶 理氣健脾/燥濕化痰
綜合指數(shù):88.5
04
玫瑰花茶 疏肝平氣/緩解疲勞
綜合指數(shù):87.2
05
菊花人參茶 抵抗春燥春困/養(yǎng)肝補(bǔ)脾
綜合指數(shù):85.9
06
黃芪枸杞茶 補(bǔ)腎補(bǔ)氣/清熱明目
綜合指數(shù):84.5
07
金銀花茶 止渴生津/清熱解毒
綜合指數(shù):82.8
08
薰衣草檸檬茶 舒緩壓力/消除疲勞
綜合指數(shù):81.3
09
蒲公英茶 清熱解毒/美白養(yǎng)顏
綜合指數(shù):79.5
10
紅豆薏米茶 祛濕健脾/利尿消水腫
綜合指數(shù):78.3
春季食用花卉
春天能吃的10種花卉
01
玫瑰 行氣解郁/活血化瘀玫瑰花茶/鮮花餅
綜合指數(shù):91.8
02
桃花 瀉下通便/潤(rùn)澤肌膚桃花粥/桃花餃子
綜合指數(shù):90.5
03
茉莉花 溫中和胃/清肝明目茉莉花茶/茉莉花炒蛋
綜合指數(shù):88.6
04
梔子花 清肺止咳/涼血止血涼拌梔子花/梔子花湯
綜合指數(shù):87.0
05
油菜花 消腫解毒/排毒養(yǎng)顏清炒油菜花/油菜花汁
綜合指數(shù):85.9
06
玉蘭 消痰/益肺/和氣/明目玉蘭餅/炸玉蘭花
綜合指數(shù):84.4
07
木棉花 清熱/利濕/健脾胃涼拌木棉花/木棉豬骨湯
綜合指數(shù):83.0
08
梨花 潤(rùn)肺/化痰/止咳梨花茶/梨花粥
綜合指數(shù):81.5
09
槐花 清肝瀉火/涼血止血槐花包子/炒槐花
綜合指數(shù):79.8
10
櫻花 止咳平喘/排毒養(yǎng)顏櫻花茶/鹽漬櫻花
綜合指數(shù):78.4
春季養(yǎng)什么
養(yǎng)肝
  • 春天屬木,五臟之中肝也是屬木性,因而春氣通肝,買(mǎi)購(gòu)網(wǎng)編輯建議宜多吃養(yǎng)肝食物。養(yǎng)肝護(hù)肝的首選食物就是谷類(lèi),如糯米、黑米、高梁、黍米,其次為枸杞、紅棗、桂圓、核桃、豆腐、豆類(lèi)、魚(yú)類(lèi)和菌類(lèi)等。

養(yǎng)陽(yáng)
  • 春宜養(yǎng)陽(yáng),蔥、蒜、韭等都是養(yǎng)陽(yáng)的佳品,此外還有香菜、蒿子、香椿、蝦仁、西芹等,其中韭菜最利陽(yáng)氣生發(fā)。春季十大升陽(yáng)食物>>

祛濕
  • 春季多雨潮濕,南方濕氣重,人就容易生病,多吃土茯苓、赤小豆、薏米等溫補(bǔ)、健脾胃的去濕的食物,讓濕氣隨大小便排出。春季十大祛濕食物>>

春季人群食譜
  • 多補(bǔ)鈣,還有適量的脂肪食物,寶寶愛(ài)吃甜品的,春季也可以做一點(diǎn)改善寶寶的口味。【詳細(xì)>>】

  • 春季兒童要多吃時(shí)令蔬菜、少吃肥厚油膩的食物。【詳細(xì)>>】

  • 春季男性需要補(bǔ)腎壯陽(yáng),可多吃韭菜可增強(qiáng)脾胃之氣,有益肝功能,還可以多吃大蒜可強(qiáng)身健體。【詳細(xì)>>】

  • 春季適合排毒養(yǎng)顏,ma_igoo編輯建議女性多吃菠菜等蔬菜,多補(bǔ)充維生素、鉀、葉黃素等。【詳細(xì)>>】

  • 春筍不僅可以補(bǔ)腦、促進(jìn)通便,還能預(yù)防高血壓,健脾,對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)好處多多。還有木瓜是舒筋活絡(luò)、化濕和胃的藥食兩用的食品,春季可多食用。【詳細(xì)>>】

春季飲食注意
  • 營(yíng)養(yǎng)平衡

    春季強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)要保持相對(duì)比例,防止飲食過(guò)量、暴飲暴食,避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。

  • 飲食養(yǎng)肝為先

    春季養(yǎng)陽(yáng)重在養(yǎng)肝。如果春季養(yǎng)生不當(dāng),便易傷肝氣。且春季是細(xì)菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝臟具有解毒、排毒的功能,負(fù)擔(dān)最重。所以以養(yǎng)肝為先。

  • 水分夠

    春燥固然和空氣干燥、濕度低有很大關(guān)系,而新鮮水果和蔬菜攝入不足,身體水分、維生素和優(yōu)質(zhì)脂肪儲(chǔ)備下降,都會(huì)引起諸多春燥反應(yīng)。飲水可增加循環(huán)血容量,有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄,可降低毒物對(duì)肝的損害。

  • 少吃過(guò)咸過(guò)辣過(guò)酸食物

    身體干燥的另一原因是吃辛辣、過(guò)咸食物太多,像一些堅(jiān)果類(lèi)的也是含有很高鹽分而且干燥,酸味食物會(huì)加強(qiáng)肝功能,但是為讓肝氣旺盛,可能會(huì)傷害脾胃之氣。

  • 飲食要清淡

    太油膩的食物其實(shí)也容易導(dǎo)致上火,進(jìn)而引發(fā)頭痛、便秘、體重增加等癥狀。所以清淡一些,能夠疏通血管和腸道。

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