你吃過咖喱魚蛋嗎？咖喱魚蛋口感彈牙、鮮嫩，海鮮味十足。不同的地區(qū)對(duì)咖喱魚蛋有不同的做法，下面這篇文章將為大家介紹港式咖喱魚蛋的做法，好吃又簡單，一起來學(xué)習(xí)下吧！
用料
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咖喱粉
少許
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咖喱塊
1盒
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洋蔥碎
少許
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速凍魚蛋
適量
做法
- STEP 01
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解凍魚蛋。
- STEP 02
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放入油，蒜末，洋蔥末爆香。撒點(diǎn)咖喱粉炒香(沒有可不放,這個(gè)步驟是讓咖喱香味濃郁點(diǎn))；
- STEP 03
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加入魚蛋小炒一會(huì)兒，放入水沒過魚蛋，放入咖喱塊。
- STEP 04
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等到咖喱汁滾了，小火煮五分鐘。
- STEP 05
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關(guān)火，燜10分鐘即可。
- STEP 06
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魚蛋會(huì)很入味，也很彈牙。
小貼士
一定要燜一會(huì)兒，讓魚蛋更加入味！
加入咖喱塊后，醬汁會(huì)稠稠的，可以沾著魚蛋吃或者拌飯都很美味噠！
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