炭烤玉米的做法：

【主料】：玉米2-3根

【輔料】：辣椒粉約1/4小勺，孜然粉約1/8小勺，清油少許，鹽少許

步驟：

1、玉米剝皮洗凈。

2、準(zhǔn)備烤架，開火，讓架子熱2-3分鐘。

3、將玉米刷油，放在烤架上，來回翻轉(zhuǎn)。

4、快熟時(shí)在玉米上灑下適量鹽、孜然粉與辣椒粉。

5、烤制表皮黃黑焦，即可食用。

小貼士：

1、烤玉米要用普通玉米或者糯玉米，千萬不要用水果玉米。

2、用木炭烤制，環(huán)保健康。。