紫菜蝦仁粥的做法：

【主料】大米一杯、紫菜一小張、干蝦六至八只、瘦肉適量

【輔料】蔥姜蒜適量、鹽巴適量、雞精適量、油少許

步驟：

1、準(zhǔn)備好材料。

2、把大米洗干凈放入鍋里按煲粥鍵煮熟（我用的是電壓力鍋煮粥比較快，你也可以用電飯煲煮）

3、紫菜剪碎，瘦肉切絲（肉絲用淀粉，鹽巴腌制一小會(huì)）蔥姜蒜切好放入油鍋爆香。蝦仁最好提前泡軟剁碎（沒(méi)有干蝦也可以用蝦米或鮮蝦）

4、粥煲好開(kāi)蓋放入蝦仁。

5、放入瘦肉。

6、加入剪碎了的紫菜。

7、倒入剛才爆香蔥姜蒜的油。

8、加入鹽巴雞精。

9、撒入蔥花即可。

10、吃了一口味道很鮮美，你也試試吧！

小竅門(mén)

煲粥如果想要粥粘稠些可以放一小點(diǎn)堿粉，做出來(lái)的粥會(huì)很稠很好喝哦！