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涼拌豆腐干的做法 涼拌豆腐干怎么做

各種各樣的豆制品大家在平時(shí)應(yīng)該都會(huì)吃到吧，特別是豆腐干是很多人都愛(ài)吃的，它的做法也有很多。豆腐干的吃法很多，涼拌的吃法很好，不僅下飯，而且有預(yù)防心腦血管的疾病的功效。下面小編就來(lái)和大家分享這道涼拌豆腐干的做法，一起來(lái)看看怎么做涼拌豆腐干吧。
用料
做法
STEP 01
準(zhǔn)備材料，炒鍋內(nèi)倒入植物油，下入花生仁炒熟
STEP 02
然后將豆腐干切成均勻的小條
STEP 03
陳醋、生抽、白糖、鹽、香油攪拌均勻，做成腌汁
STEP 04
拌入豆腐干，腌十五分鐘，加入涼晾的花生仁裝盤(pán)后撒上適量的剁椒即可
小貼士

1、花生米，用清水洗去灰塵，瀝干水分

2、起油鍋，花生米涼油入鍋，不停翻炒（以確保花生米均勻受熱）

3、待表皮稍稍變色，有香味即可取出

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