宏香記食品創(chuàng)建于1993年，是福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司以傳承“中華美食文化，弘揚(yáng)原汁原味的品質(zhì)”為宗旨，為消費(fèi)者帶來高品質(zhì)健康中式肉零食，堅持原汁原味肉香零食才是地道中國味，堅持只用天然草本植物香辛料。現(xiàn)已擁有豆制品、牛肉制品、豬肉制品、雞鴨制品四大肉類零食，八十多個品項。

線下市場已入駐全國8000+家終端零店，大型商超系統(tǒng)及零食連鎖系統(tǒng)，包含大潤發(fā)、永輝超市、沃爾瑪、家樂福、胖東來、家家悅、利群世紀(jì)華聯(lián)、老婆大人、福建糖巢、零食有鳴、好想來、趙一鳴等。同時，還與中糧、百草味、711等品牌建立良好的合作伙伴關(guān)系。

宏香記食品堅持奉行“弘揚(yáng)中華美食文化，傳承原汁原味的品質(zhì)”為經(jīng)營理念。此理念來源于根深蒂固的漳州地道傳統(tǒng)食品的啟發(fā)，宏香記以肉脯、肉干產(chǎn)品立足市場，肉脯在閩南有著很深的歷史淵源。

創(chuàng)始人陳軍輝于1987年從福建中醫(yī)學(xué)院畢業(yè)，一直深受黃帝內(nèi)經(jīng)“不治已病治未病，不治已亂治未亂”的影響, 認(rèn)為很多疾病都是由于飲食不當(dāng)引起的，因此他對藥食同源進(jìn)行了深入研究和開發(fā)，傳統(tǒng)地道的的制肉配方運(yùn)用了多種天然草本香辛料，這些不僅是調(diào)味食材，也具極高的食養(yǎng)價值，由此他便開啟了對食材的研究，開創(chuàng)了宏香記的篇章。

30年的沉淀，宏香記堅持只用天然草本植物香辛料，圍繞“鹵香、烤香、醬香、焗香、酥香、泡香、熏香、炒香”八大制香工藝，以“鹵、甜、鮮、咸、辣”五味體驗味為落點(diǎn)，貫穿肉零食，每一口肉都要香透了！