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品牌知名度調(diào)研問(wèn)卷>>
★★★

山東十大花生

山東最好的十大花生產(chǎn)地盤點(diǎn) 山東最有名的10種花生
山東是我國(guó)重要的花生產(chǎn)地,花生是優(yōu)質(zhì)食用油主要油料品種之一,果仁中提取油脂呈透明、淡黃色,味芳香,花生米可以加工成副食品,那么山東什么地方的花生最好呢?煙臺(tái)大花生、平度大花生、莒南花生、榮成大花生、臨沭花生、泗水花生、沂源花生、萊西大花生、柘山花生、乳山大花生等是山東十大優(yōu)質(zhì)花生產(chǎn)地,和MaiGoo網(wǎng)小編一起來(lái)看看山東名花生及相關(guān)情況吧。
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山東十大花生
煙臺(tái)大花生
產(chǎn)地:煙臺(tái)市果型大/籽粒飽滿中國(guó)十大產(chǎn)花生地
煙臺(tái)大花生是山東最有名的花生,也是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。煙臺(tái)市屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候,與同緯度內(nèi)陸地區(qū)相比具有雨水適中、空氣濕潤(rùn)、氣候溫和的特點(diǎn),全市多年平均降水量為672.5毫米,適宜種植花生,所產(chǎn)的花生特點(diǎn)是果型大,最長(zhǎng)者達(dá)7厘米,籽粒飽滿,百仁重達(dá)200-240克,果皮潔白,色澤鮮艷,香脆可口。由于生長(zhǎng)期長(zhǎng),養(yǎng)分光照充足,煙臺(tái)大花生的氨基酸合成比較全面,營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量≥21.5%,脂肪50%左右,碳水化合物≥16%,食用價(jià)值和藥用價(jià)值都很高。 【 詳細(xì)>>】
平度大花生
國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品產(chǎn)地:青島市平度市香甜可口/出油率高
平度大花生產(chǎn)地是青島平度市,是山東十大花生之一。平度大花生色澤亮麗、籽粒飽滿、香甜可口、出油率高但不膩口,不僅色澤純正,而且品質(zhì)極佳,果實(shí)純天然無(wú)污染,含人體所必須的多種微量元素,各種營(yíng)養(yǎng)成分均達(dá)到綠色保健食品的指標(biāo)要求,是優(yōu)質(zhì)上乘的綠色保健食品。MAIG oo網(wǎng)小編了解到,山東是中國(guó)的花生主產(chǎn)區(qū),平度是中國(guó)的花生綠色生產(chǎn)基地,花生產(chǎn)量居全國(guó)前列,素有“油料第一縣”的美稱,花生面積一直保持在50萬(wàn)畝以上。 【 詳細(xì)>>】
莒南花生
國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品產(chǎn)地:臨沂市莒南縣個(gè)大粒飽/以大花生為主
莒南花生是臨沂市莒南縣特產(chǎn),莒南多丘陵,地勢(shì)高,土質(zhì)多為沙礫土,土壤通透性能好,適宜花生種植。莒南花生品種以大花生為主,同時(shí),先后引進(jìn)推廣了中國(guó)一大批優(yōu)質(zhì)良種,2008年選育的特大果花生“科花一號(hào)”,通過(guò)了山東省農(nóng)作物審定委員會(huì)的審定,填補(bǔ)了中國(guó)特大果花生新品種空白。莒南縣所產(chǎn)的花生新鮮、清潔,莢果網(wǎng)紋清晰,籽仁色澤鮮艷,可加工成花生果、花生原料米、油炸花、風(fēng)味花生、乳白仁花生、花生奶、花生醬、花生糖、花生糝、花生醬菜等產(chǎn)品,銷往各地,廣受好評(píng)。 【 詳細(xì)>>】
榮成大花生
國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品產(chǎn)地:威海市榮成市果實(shí)潔白較大/多為雙仁果
山東省哪里的花生好?榮成大花生口感較一般花生香,且香中帶甜,是非常受歡迎的花生。榮成大花生栽培品種為花17、魯花10等傳統(tǒng)大花生品種,在榮成特殊的土壤、氣候條件下經(jīng)過(guò)精心選育,果實(shí)縮縊明顯,網(wǎng)紋清晰,殼薄籽粒飽滿;籽仁呈長(zhǎng)橢圓型,大而飽滿,種皮呈粉紅色,表皮光滑。相較于大部分花生,榮成大花生含油量較低,吃起來(lái)幾乎沒(méi)有苦澀感,由于油酸、亞油酸比值高,具有抗氧化、不變味、保存時(shí)間長(zhǎng)的優(yōu)良食用品質(zhì),適合原料花生果、花生仁出口和加工烤花生果、烤花生仁等出口產(chǎn)品。 【 詳細(xì)>>】
臨沭花生
產(chǎn)地:臨沂市臨沭縣大而均勻/質(zhì)地脆/有甜味
臨沭花生的產(chǎn)地是臨沂市臨沭縣,是臨沭縣的特色產(chǎn)品。臨沭縣花生種植歷史悠久,是中國(guó)最早馴化花生野生種的地域之一,已有2000年以上的歷史,地形、土壤、氣候、水文等條件優(yōu)越,適合種植花生,是山東省區(qū)域性花生良種繁育基地。臨沭花生結(jié)果集中,莢果整齊,莢果網(wǎng)紋清晰,百果重235克左右;籽仁大而飽滿,種皮紅色或粉紅色,色澤鮮艷;無(wú)不正常外來(lái)水分,莢果和籽仁具有該品種的基本特性,無(wú)霉變味及其他異味,花生榨油香味濃郁純正。 【 詳細(xì)>>】
泗水花生
國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品產(chǎn)地:濟(jì)寧市泗水縣香中帶甜/味不膩口
泗水花生是山東最好吃的花生之一,加工食用美味可口。由于特殊的地理環(huán)境,泗水花生具有果粒均勻,粒小如豆,籽粒飽滿,色澤亮麗,香中帶甜,出油率高,味不膩口等特點(diǎn),花生仁含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素以及八種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等有利人體健康的物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不少于牛奶、雞蛋或瘦肉。泗水縣所產(chǎn)花生純天然無(wú)污染,含人體所必須的多種微量元素,各種營(yíng)養(yǎng)成分均達(dá)到綠色保健食品的指標(biāo)要求,是優(yōu)質(zhì)的綠色保健食品。 【 詳細(xì)>>】
沂源花生
國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品產(chǎn)地:淄博市沂源縣顆粒飽滿/清脆香甜
沂源花生種植歷史悠久,清朝末年開(kāi)始種植,迄今已有100多年歷史,大張莊等鎮(zhèn)為主要產(chǎn)地,是當(dāng)?shù)刂饕土献魑?。沂源花生品質(zhì)優(yōu)良,顆粒飽滿、色澤鮮艷、清脆香甜,無(wú)黃曲霉素,能提供人體所需的多種營(yíng)養(yǎng),長(zhǎng)期食用對(duì)人體健康有益,所加工的花生油氣味濃香,色澤明亮,還可加工成脫皮花生仁、油炸花生米、風(fēng)味花生等系列產(chǎn)品,有四個(gè)花生產(chǎn)品認(rèn)證為有機(jī)食品。2012年12月7日,原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“沂源花生”實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。 【 詳細(xì)>>】
萊西大花生
萊西大花生是青島萊西市特產(chǎn),萊西市是中國(guó)種植花生最早的地區(qū),也是膠東大花生的主產(chǎn)地之一。萊西市地處溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū),優(yōu)越的自然地理環(huán)境,適宜的土壤和氣候,為萊西大花生提供了理想的生長(zhǎng)環(huán)境;位于萊西的山東省花生研究所,是中國(guó)唯一的專業(yè)的花生研究機(jī)構(gòu),使萊西成為全國(guó)花生育種基地和新品種、新技術(shù)試驗(yàn)示范基地。萊西大花生果實(shí)色澤亮麗、籽粒飽滿、完整、新鮮潔凈、香中帶甜,不膩口,無(wú)論是生吃還是熟吃均可,營(yíng)養(yǎng)又美味,素有“長(zhǎng)生果”之美譽(yù)。 【 詳細(xì)>>】
柘山花生
國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品產(chǎn)地:濰坊市安丘市品種多
柘山花生產(chǎn)自有“中國(guó)花生第一鎮(zhèn)”之稱的山東省安丘市柘山鎮(zhèn),是山東最受歡迎的花生之一。柘山花生品種50多個(gè),其中富硒黑仁、紅仁、多仁、五彩、珍珠等名優(yōu)稀特品種深受消費(fèi)者青睞,籽粒飽滿,屬純手工種植天然生長(zhǎng),無(wú)公害、無(wú)污染食品,含有豐富的維生素及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。Mai goo網(wǎng)小編了解到,1975年柘山花生又被選為中南海貢品;2007年該花生通過(guò)了“國(guó)家有機(jī)食品安全許可認(rèn)證”;2008年被審定為“國(guó)家綠色食品”;2009年,又被審批為“中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品”。 【 詳細(xì)>>】
乳山大花生
國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品產(chǎn)地:威海市乳山市生食香中帶甜/口感尤佳
乳山大花生產(chǎn)地是威海乳山市,是當(dāng)?shù)刂饕慕?jīng)濟(jì)作物和油料作物。乳山屬暖溫帶東亞季風(fēng)型大陸性氣候,具有氣候溫和、溫差較小、雨水豐沛、光照充足、無(wú)霜期長(zhǎng)的特點(diǎn),適宜種植花生。乳山大花生出米率高,莢果大,籽仁橢圓飽滿,種皮粉紅,色澤鮮艷,蛋白質(zhì)≥23.0%、脂肪42.0-45.0%、棕櫚酸8-10%、硬脂酸3-5%、油酸50-55%、亞油酸≥26.0%,營(yíng)養(yǎng)豐富。乳山大花生尤其適合生食,可以在胃黏膜的表面形成一層保護(hù)膜,能夠減少食物對(duì)胃部的刺激,有養(yǎng)胃的作用,不過(guò)食用要適量,過(guò)多生食可能會(huì)引起消化不良、腹痛腹瀉。 【 詳細(xì)>>】
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