雁江蜜柑是四川省資陽市雁江區(qū)的特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。據(jù)買購 網(wǎng)所知,雁江區(qū)擁有適于柑桔生長的優(yōu)越生態(tài)條件,特有的小區(qū)氣候環(huán)境,不僅使雁江蜜柑的降酸快,固酸比大,風(fēng)味濃郁而獨特;而且葉綠素降解快,花青素形成早,導(dǎo)致雁江蜜柑著色早而均勻。因此出產(chǎn)的雁江蜜柑的特點是果型端莊,皮薄光滑,色澤鮮艷;酸甜適度、口感果汁豐富、果肉化渣、風(fēng)味濃、酸甜適度,果肉與果皮成熟一致。
【 詳細>>】