粉餃?zhǔn)菑V西南寧市傳統(tǒng)的名小吃，粉餃在來(lái)賓也很受歡迎，其米香濃郁，味美爽口，是最受歡迎的來(lái)賓小吃之一。來(lái)賓粉餃?zhǔn)菍⑴疵状虺擅诐{后曬干的面做餃子皮，餡常見的是木耳香菇瘦肉，也可以包裹其他不同口味的餡料，葷素皆有，風(fēng)味獨(dú)特，口感極好。餃子皮晶瑩透亮，吃在嘴里韌性十足，純正的香。來(lái)賓粉餃一般都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，配上店家自制的酸辣料，吃后讓人回味良久。

忻城肉粽是廣西來(lái)賓市忻城一帶人見人愛的美食，是來(lái)賓十大小吃之一。忻城肉粽主要由糯米、豬肉等食材烹飪而成，具有香軟、味鮮等特點(diǎn)。其選料講究，配料多樣，制作精細(xì)，將糯米加入去皮綠豆及調(diào)好味的豬肉塊，或臘肉、火腿、雞肉等，用棕葉包成枕形，中高端低，蒸熟而成。Ma igoo編輯了解到，忻城肉粽的歷史悠久，味道香甜，油潤(rùn)不膩，色澤紅黃閃亮，以獨(dú)有的風(fēng)味，享譽(yù)海內(nèi)外。

說(shuō)起來(lái)賓特色小吃有哪些，紅糟酸肯定是榜上有名的，紅糟酸是廣西壯族自治區(qū)來(lái)賓市武宣的一大特色，色澤艷紅獨(dú)特，香味濃郁，陣陣酒香味沁人心脾。在武宣也有著一句“一天不吃酸，兩腿打躥躥”的俗話，由此可見的武宣對(duì)吃酸的執(zhí)著。來(lái)賓紅糟酸選用獨(dú)特工藝制作而成，口感為酸、辣、甜、香色味俱佳。紅糟酸的用途廣泛，可以跟各種肉類食材一起烹飪，它以獨(dú)特的味道與滋味，讓肉質(zhì)更加鮮嫩可口，且去油除膩，讓口感更具風(fēng)味；也可以用來(lái)跟嫩姜、黃瓜、蘿卜、青椒、刀豆等腌制成各種品類的酸，開胃消食，十分爽口，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?

湯圓是元宵節(jié)的傳統(tǒng)食品，大多數(shù)湯圓都是甜的，而來(lái)賓肉湯圓則是用糯米粉制作成湯圓皮，然后加入香菇、木耳、肉末等餡料，包成湯圓下到鍋中煮熟。來(lái)賓肉湯圓通常4個(gè)為一碗，風(fēng)味獨(dú)特，香糯軟滑，口感豐富，滋味鮮美，湯汁帶著香氣，口感很是爽口。肉湯圓作為來(lái)賓特產(chǎn)小吃之一，買 購(gòu)編輯建議大家如果來(lái)到廣西來(lái)賓可以嘗一嘗這與眾不同的美味。 【 詳細(xì)>>】

蓮蓉層層酥是廣西來(lái)賓十大名小吃之一，是來(lái)賓當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)風(fēng)味小吃，既作為小吃應(yīng)市，也做筵席點(diǎn)心上桌。蓮蓉層層酥主要是由面粉、豬脂、蓮茸餡、白糖粉、精煉油、胭脂紅食色素等做成，其制作方法講究，做成的蓮蓉層層酥的色澤金黃，形態(tài)美觀，皮料酥香，餡鮮味美，一般搭配甜羹湯食用。M aigoo小編推薦在來(lái)賓最值得一嘗的應(yīng)該就是蓮蓉層層酥，絕對(duì)讓你贊不絕口。

象州米餅是廣西來(lái)賓市象州的特色小吃，象州米餅取材簡(jiǎn)單，選用糯米、芝麻、花生、白糖制作而成，制作小谷米餅要經(jīng)過(guò)淘米、炒米、磨粉、熬糖、建模型以及蒸米餅等工序，每道工序都很講究，淘米的水溫、炒米的火候、熬糖放的水以及時(shí)間都必須恰到好處，缺一不可。象州米餅以清香味沁人心脾，口感軟糯，滋味悠長(zhǎng)，清甜不膩口而聞名。

來(lái)賓有什么美食特色小吃？云片糕，又名雪片糕，其名稱是由片薄、色白的特點(diǎn)而來(lái)的。來(lái)賓云片糕的特點(diǎn)是質(zhì)地滋潤(rùn)細(xì)軟，猶如凝脂，能久藏不硬。云片糕的主要原料是糯米、白糖、豬油、欖仁、芝麻、香料等，在制作上也很為講究，如炒糯米粉，一般要貯藏半年左右，以去其燥性；對(duì)綿白糖的選擇也較嚴(yán)格；至于糕的切片要求也很高，云片糕外形呈長(zhǎng)方形，棱角整齊規(guī)則，每條糕塊長(zhǎng)22厘米一般要切140片左右。來(lái)賓云片糕有步步高升，求福吉祥之意。

來(lái)賓有什么小吃？野菜糯米糍，是廣西來(lái)賓金秀縣的美食。將野菜解決整潔后混合粘米粉，加少量的粘米粉，紅砂糖或黃糖這些原材料揉粉很久，用純凈的食用油酥炸至香噴噴就可以，并且野菜能補(bǔ)氣暖身。買購(gòu)網(wǎng)美食編輯建議各位朋友，如果有機(jī)會(huì)到金秀，可以試一下這個(gè)瑤鄉(xiāng)美食。

芋頭糕，是廣東潮汕地區(qū)、廣西等地的一種傳統(tǒng)特色小吃，屬于粵菜系，該小吃在廣西來(lái)賓也有販賣，是當(dāng)?shù)亟诸^小吃，也是本地人最喜歡吃的早飯之一。來(lái)賓芋頭糕是用米漿、香芋、蝦仁、臘肉、芝麻等制作而成，吃起來(lái)香軟回甜，香滑爽口，米香味濃郁，口感豐富，滋味鮮美，是一道十分有特色的當(dāng)?shù)孛朗承〕浴? 【 詳細(xì)>>】

廣西的三大米粉中，勢(shì)頭最猛的一定是后來(lái)居上的螺螄粉，廣西柳州螺螄粉非常有名，但象州螺螄粉也是當(dāng)?shù)氐奶厣〕灾?。象州螺螄粉以其“辣、爽、臭”著名，開始會(huì)覺得它“臭”吃過(guò)一次絕對(duì)會(huì)愛上。象州螺螄粉的配料講究，白滑滑的米粉加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、青菜，調(diào)上濃郁適度的酸辣味和煮燜螺螄的湯水，吃著是酸辣爽滑，相當(dāng)可口，真可謂是“零星的攤位，五星的滋味”！這樣的小店，這樣的小吃做得如此精致，象州人對(duì)吃可真是講究。