一、酥油茶什么味道

酥油茶是西藏用來(lái)招呼客人的一種飲料，它的主料是茶，又添加了酥油、食鹽等，味道非常獨(dú)特，這樣的茶對(duì)于第一次喝的人來(lái)說(shuō)，味道無(wú)疑是非常奇怪的，都無(wú)法很快適應(yīng)。

在很多人的眼里，茶除了解渴還是解膩的，但是加了酥油的茶怎么感覺(jué)都是膩膩的，而且還會(huì)有一種特殊的味道。很多來(lái)自內(nèi)地的人都是喝不慣的，但是他們?cè)跓崆榈奈鞑厝说恼写?，又?huì)忍不住拒絕。當(dāng)再次喝到的時(shí)候，你就會(huì)馬上陷入它的醇香當(dāng)中，會(huì)覺(jué)得酥油茶咸里透著香味，讓人回味無(wú)窮。

二、酥油茶怎么喝

藏族常用酥油茶待客，他們喝酥油茶，往往從茶字開(kāi)始，主客之間的行為頗有講究，伴隨著主客之間的交談，喝酥油茶也有一套程序，下面我們一起來(lái)了解一下吧。

1、客人被邀請(qǐng)坐到藏式方桌邊時(shí)，主人便拿過(guò)一只木碗（或茶杯）放到客人面前。

2、主人或主婦提起酥油茶壺?fù)u晃幾下，給客人倒上滿碗酥油茶。倒茶時(shí)，茶壺要輕輕搖晃幾次，使茶油勻稱，壺底不能高過(guò)桌面，以示對(duì)客人的尊重。剛倒下的酥油茶，客人一般不馬上喝，先和主人聊天。

3、主人再次提過(guò)酥油茶壺站到客人面前時(shí)，客人端起碗來(lái)，用無(wú)名指沾茶少許，彈灑三次，奉獻(xiàn)給神、龍和地靈。在酥油碗里輕輕地吹一圈，將浮在茶上的油花吹開(kāi)，然后呷上一口，并贊美道：“這酥油茶打得真好，油和茶分都分不開(kāi)?！憋嫴璨荒芴碧欤荒芤伙嫷降?，留一半左右，等主人添上再喝。

4、客人把碗放回桌上，主人再給添滿。就這樣，邊喝邊添，一般以喝三碗為吉利，不一日喝完。

注意：熱情的主人總會(huì)將客人的茶碗添滿，如果你不想再喝，就不要?jiǎng)铀?；假如喝了一半?span>不想再喝了，主人把碗添滿，你就擺著。客人準(zhǔn)備告辭時(shí)，可以連著多喝幾口，但不能喝干，碗里要留點(diǎn)漂油花的茶底。