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白土月餅(賞餅)

#月餅# 0 0
白土月餅是產(chǎn)自韶關(guān)市曲江區(qū)白土鎮(zhèn)的特色食品,始創(chuàng)于明末的特色小吃,當(dāng)?shù)厝罕姺Q(chēng)之為“賞餅”。白土月餅的特點(diǎn)是選料考究、做工精細(xì)、表皮橙黃、肉質(zhì)松潤(rùn)、清甜可口等,受到很多人的喜愛(ài)。
  • 分類(lèi): 月餅
  • 口味/口感: 肉質(zhì)松潤(rùn)、清甜可口
  • 產(chǎn)地: 廣東省 韶關(guān)市 曲江區(qū) 白土鎮(zhèn)
詳細(xì)介紹 PROFILE +

基本介紹

白土月餅始創(chuàng)于明末的特色小吃,當(dāng)?shù)厝罕姺Q(chēng)之為“賞餅”,為韶關(guān)市曲江區(qū)白土鎮(zhèn)所獨(dú)創(chuàng)。

品質(zhì)特點(diǎn)

選料考究、做工精細(xì)、表皮橙黃、肉質(zhì)松潤(rùn)、清甜可口等。

產(chǎn)品特色

白土月餅具有蓮蓉、豆蓉、椰蓉三個(gè)品種八種規(guī)格,其特色是選用本地純正土榨花生油,以精選蓮子、綠豆、鴨蛋等為原料,采用傳統(tǒng)工藝加工,經(jīng)數(shù)十道工序精制而成。

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