蘇菜品牌前十蘇菜行業(yè)10大品牌名錄2026

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員0號(hào) 上傳提供評(píng)論發(fā)布糾錯(cuò)/刪除版權(quán)聲明 0

十大品牌榜單更新時(shí)間：2026年04月16日(每月更新)，蘇菜前十品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過(guò)經(jīng)過(guò)專業(yè)評(píng)審團(tuán)研究和大數(shù)據(jù)篩選得出，并聯(lián)合Maigoo網(wǎng)發(fā)布最終名單，榜單綜合考慮了企業(yè)實(shí)力、品牌價(jià)值、市場(chǎng)營(yíng)銷、口碑評(píng)論、調(diào)研結(jié)果、消費(fèi)者投票、品牌大數(shù)據(jù)分析等因素，上榜蘇菜前十名錄的有：松鶴樓、得月樓、南京大牌檔、冶春茶社、富春茶社、小廚娘淮揚(yáng)菜、同春園、玉華臺(tái)、王興記、江蘇酒家，榜單結(jié)果排序不分先后，僅供參考。

1. 松鶴樓 (蘇州松鶴樓飲食文化有限公司)

松鶴樓始創(chuàng)于1757年，“中華老字號(hào)”餐飲品牌，是一家歷史悠久、飲譽(yù)海內(nèi)外的蘇幫菜館，被譽(yù)為蘇幫菜廚師的搖籃，以菜品用料新鮮、四季有別、因材施藝、精烹細(xì)作、講究火候、鮮甜可口著稱，旗下門店遍布江浙滬京等地區(qū)，包括松鶴樓大館、松鶴樓小館、松鶴樓面館等。

2. 得月樓 (蘇州市得月樓餐飲有限公司)

得月樓始于明代嘉靖年間，復(fù)建于1982年，蜚聲中外的餐飲名店，經(jīng)典蘇幫菜的代表，以擅長(zhǎng)制作明代流傳下來(lái)的船菜船點(diǎn)、吳中第一宴著稱，其因菜味道極為鮮美，被賜名為“天下第一食府”，名菜名點(diǎn)有松鼠鱖魚、得月童雞、西施玩月、蜜汁火方、蟲草甫里鴨、碧螺蝦仁、棗泥拉糕、蘇式船點(diǎn)等。

3. 南京大牌檔 (南京大牌檔美食文化有限公司)

南京大牌檔創(chuàng)于1994年，主打獨(dú)特金陵菜系的古典飯店品牌，被稱為了解南京傳統(tǒng)美食的窗口，擁有數(shù)百種精細(xì)中見(jiàn)功夫的民間菜點(diǎn)、居家小食，新名菜、新名點(diǎn)層出不窮，同時(shí)創(chuàng)造了獨(dú)具特色的餐飲文化，店內(nèi)樓亭雅閣、楹聯(lián)燈幌、評(píng)彈表演及穿梭于桌臺(tái)間的老堂倌，再現(xiàn)出清末民初的舊貌，大氣、古樸、拙雅又不乏情趣。

4. 冶春茶社 (揚(yáng)州冶春食品生產(chǎn)配送股份有限公司)

冶春茶社始于1877年，揚(yáng)州揚(yáng)子江投資發(fā)展集團(tuán)旗下，中華老字號(hào)餐飲品牌，淮揚(yáng)飲食文化的代表，其蒸餃、湯包、貢茶等佳肴名冠揚(yáng)州。冶春店內(nèi)菜、點(diǎn)、茶合一，以“美景”、“美文”和“美食”而聞名，主要經(jīng)營(yíng)淮揚(yáng)細(xì)點(diǎn)、小吃等，選料嚴(yán)格、制法獨(dú)特，色香味形并重，具有濃厚的地方特色，深受顧客的喜愛(ài)。

5. 富春茶社 (揚(yáng)州富春飲服集團(tuán)有限公司)

富春始于1885年，聞名中外的百年餐飲老店，淮揚(yáng)菜點(diǎn)的代表，以歷史悠久、制作精細(xì)、造型講究、餡心多樣、風(fēng)味佳美聞名于世，其傳統(tǒng)名點(diǎn)三丁包被譽(yù)為“天下一品”，千層油糕與悲翠燒賣堪稱“揚(yáng)州雙絕”，在淮揚(yáng)菜上擁有蟹粉獅子頭、拆燴鰱魚頭、大煮干絲等中國(guó)名菜。

6. 小廚娘淮揚(yáng)菜 (江蘇小廚娘餐飲管理有限公司)

小廚娘淮揚(yáng)菜成立于1997年，知名淮揚(yáng)菜連鎖品牌，專注淮揚(yáng)菜的研究和發(fā)揚(yáng)，致力于讓每位顧客品嘗到地道、高品質(zhì)的淮揚(yáng)美味，擁有脆皮烤鴨、八寶獅子頭、功夫松鼠桂魚、土豬肉多汁小籠包、鮮百合河蝦仁、臘味煎鍋巴、金陵鹽水鹵鴿王、手拆蟹粉蝦仁豆腐、現(xiàn)劃淮安軟兜、泉水魚頭煲十大特色菜。

7. 同春園 (北京華天飲食控股集團(tuán)有限公司)

同春園開業(yè)于1930年，前身是享譽(yù)京城的江蘇風(fēng)味名店同春園飯莊，魚蝦、蟹類名肴迭出，做河鮮類菜以燒、煎、烹、溜、炸、燜手法為主，以菜肴口味鮮嫩、清淡、微甜，成菜出品不失原汁原味，雖酥爛但不失其形著稱，擁有干燒青魚、紅燒中段、干燒頭尾、沙鍋頭尾、糖醋瓦塊魚、燒劃水、五香叉燒等名肴。

8. 玉華臺(tái) (北京華天飲食控股集團(tuán)有限公司)

玉華臺(tái)飯莊始于1921年，聚德華天旗下，中華老字號(hào)餐飲品牌，享譽(yù)京城的淮揚(yáng)菜館，以擅制魚蝦蟹類菜肴而著稱，菜品以因材施技、突出主料、講究湯口、制作精細(xì)、四季有制、香脆、滑嫩、不失其味為特點(diǎn)，其清蒸鰣魚、蟹黃魚翅、水晶蝦餅、賽虎鱖魚、琵琶大蝦、干燥大蝦、鴨包翅、八寶雞等均久負(fù)盛名，尤以“全鱔席”聞名遐邇。

9. 王興記 (無(wú)錫市王興記有限公司)

王興記始創(chuàng)于1913年，中華老字號(hào)企業(yè)，享譽(yù)海內(nèi)外的中式快餐百年品牌，其主營(yíng)產(chǎn)品無(wú)錫小籠、餛飩系列歷經(jīng)百年傳承改良，已形成色、香、味、形俱佳，甜咸適中、鮮美可口的獨(dú)特口味，成為享譽(yù)海內(nèi)外的中國(guó)名點(diǎn)，其佳肴包括點(diǎn)心、糕點(diǎn)、錫幫特色菜、鹵菜等。

10. 江蘇酒家 (南京古南都投資發(fā)展集團(tuán)有限公司)

江蘇酒家創(chuàng)建于1946年，原名義記復(fù)興菜館，是南京久負(fù)盛名的餐飲名店，以制作地域文化代表的京蘇大菜而聞名，其菜肴以選料嚴(yán)謹(jǐn)、制作精細(xì)、清鮮醇和、咸淡適宜而膾炙人口，被譽(yù)為“中國(guó)民國(guó)大菜實(shí)驗(yàn)基地”，其中響油鱔糊、松鼠桂魚、芙蓉魚絲是其招牌產(chǎn)品。

01 南京市品牌排行榜前十南京市10大品牌深度解析

02 南京餐飲連鎖品牌排行榜前十南京餐飲連鎖10大品牌深度解析

03 蘇州餐飲連鎖品牌排行榜前十蘇州餐飲連鎖10大品牌深度解析

04 聚餐宴請(qǐng)品牌前十聚餐宴請(qǐng)行業(yè)10大品牌名錄2026

05 餐飲連鎖品牌排行榜前十餐飲連鎖10大品牌深度解析

06 浙菜品牌前十浙菜行業(yè)10大品牌名錄2026

標(biāo)簽： 蘇菜名菜/菜譜食譜品牌洞察調(diào)研成果

網(wǎng)站提醒和聲明

本站注明“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的所有作品，均為MAIGOO網(wǎng)原創(chuàng)、合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：MAIGOO網(wǎng)”。違反上述聲明者，網(wǎng)站會(huì)追責(zé)到底。申請(qǐng)刪除>> 糾錯(cuò)>> 投訴侵權(quán)>>

贊

踩

最新評(píng)論

相關(guān)推薦

十大有名的宿遷特色菜江蘇宿遷經(jīng)典名菜排行

宿遷是西楚霸王項(xiàng)羽的故鄉(xiāng)，這座城市有著上千年的歷史，被乾隆皇帝贊嘆為“第一江山春好處”。來(lái)到江蘇宿遷旅游，有什么特色菜好吃嗎？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大有名的宿遷特色菜盤點(diǎn)，包括了黃狗豬頭肉、霸王別姬、新袁羊肉、泗陽(yáng)膘雞、魚頭餃子、沭陽(yáng)錢集老鵝、五香大頭菜、熘素桂魚、半城地鍋泥鰍、宿遷八大碗等。下面，一起來(lái)看看宿遷特色菜有哪些吧！

地方菜蘇菜 ★★★

1713

蘇菜十大宴席名菜江蘇宴席菜有哪些淮揚(yáng)菜國(guó)宴菜你吃過(guò)幾道？

蘇菜即江蘇菜系，由南京、徐海、淮揚(yáng)和蘇南四種風(fēng)味江組成，而蘇菜之淮揚(yáng)菜是國(guó)宴菜代表菜，那么，淮揚(yáng)菜國(guó)宴菜你吃過(guò)幾道？蘇菜經(jīng)典宴席名菜有哪些？小編整理了蘇菜十大宴席名菜，有淮安軟兜長(zhǎng)魚、揚(yáng)州大煮干絲、白袍蝦仁、鎮(zhèn)江水晶肴蹄等江蘇著名的國(guó)宴菜代表菜，也有揚(yáng)州三頭宴、淮安長(zhǎng)魚宴、太湖船菜宴、彭祖養(yǎng)生宴、常熟蒸菜老八樣、泰州梅蘭宴等江蘇主題名宴，一起來(lái)看看吧。

特色名菜蘇菜 ★★★

3w+ 81

甜味_咸味_辣味_麻味_酸味_原味_怪味等家常菜大全各種風(fēng)味菜匯總

中國(guó)飲食菜系因地域、物產(chǎn)等不同，造就了八大菜系及豐富的菜品味型，各式家常菜或麻辣鮮香、或咸鮮清雅。那么常見(jiàn)的家常菜都有哪些風(fēng)味呢？除了咸甜酸辣苦等單一味型，還有麻辣、酸甜、魚香等復(fù)合味型，以及一些比較特殊的口味，下面一起來(lái)跟MAigoo美食編輯看下不同口味家常菜都有哪些好吃的吧！

家常菜名菜/菜譜食譜 ★★★★

2401 26

興化十大名菜興化特色菜有哪些興化菜的代表菜你都吃過(guò)嗎？

興化菜是典型的淮揚(yáng)菜，有其明顯的地方特色，其制作精細(xì)，燉、燜、煮、燒突出，講究原湯原味，口味清淡，甜咸適中，充分利用水鄉(xiāng)豐富的美食原料，那么，興化名菜有哪些？小編為你整理了興化十大名菜，包括興化沙溝魚圓、蟹黃汪豆腐、興化醉蟹、興化干絲、興化藕夾子、肉燒芋頭、水粉炒雞、興化炒螺螄、興化六大碗·紅燒肉坨子、興化醉蝦等興化特色菜，一起來(lái)看看興化的代表菜。

泰州美食泰州市 ★★★

1.3w+ 80

昆山六大名菜昆山蘇幫菜有哪些昆山特色菜你都吃過(guò)嗎？

昆山，因昆曲而聞名，其飲食風(fēng)格為蘇幫菜，因蘇幫菜用料上乘，講究火候，才造就了蘇幫菜濃油赤醬、鮮甜可口的特點(diǎn)。那么，昆山名菜有哪些？小編整理了昆山六大名菜，有清蒸陽(yáng)澄湖大閘蟹、昆山萬(wàn)三蹄、千燈石浦羊肉、錦溪醬汁肉、周市爊鴨等昆山特色名菜，其中，清蒸陽(yáng)澄湖大閘蟹、昆山萬(wàn)三蹄被評(píng)為“江蘇省百道鄉(xiāng)土地標(biāo)菜”，一起來(lái)看看昆山代表名菜吧。

特色名菜蘇州市 ★★★

5043 60