導(dǎo)語(yǔ)：冬季吃海參是大連人慣常的滋補(bǔ)方式，每年立冬開(kāi)始，吃滿(mǎn)九九八十一天，可以增強(qiáng)抵抗力，我連續(xù)吃了幾年感覺(jué)還不錯(cuò)，很少感冒什么的，但是海參直接蘸醬吃，很乏味，于是就做了這海參粥，沒(méi)想到連平時(shí)不吃海參的老公都覺(jué)得胃口大開(kāi)，既滋補(bǔ)，又有好味道，一舉兩得咯
薏仁海參粥
的做法：
【主料】海參三只、薏米60g、大米60g
【主料】玉米油一勺、蔥花適量、鹽適量、枸杞適量
步驟：
1、準(zhǔn)備海參三只，放冰箱里冷凍后，解凍即可
2、海參切粒
3、大米和薏米放在一起，在電飯煲里做成粥
4、蔥花切碎，最好有小香蔥，我家沒(méi)有了，就直接用了蔥花
5、煮好的粥放在小鍋里繼續(xù)加熱，最好用砂鍋，我做的不多，就直接用這個(gè)小鍋了，比較方便
6、粥再次燒開(kāi)時(shí)，放入海參
7、關(guān)小火熬煮，加一勺玉米油
8、繼續(xù)熬煮，加入枸杞一小把
9、加入蔥花
10、出鍋前放點(diǎn)鹽調(diào)味即可
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