一頓圣誕大餐中烤雞是少不了的，傳統(tǒng)的圣誕節(jié)是吃火雞，但在中國(guó)火雞不容易買到，可以用其他雞肉替代。烤雞是圣誕節(jié)的大菜，一上桌就圣誕氛圍感滿滿，主要食材有整雞、洋蔥、土豆、胡蘿卜、西藍(lán)花、甜豆、小番茄、百里香等。圣誕節(jié)料理整只雞可以直接用電飯煲來(lái)燜制，也可以用烤箱。一整只雞處理干凈腌制，配菜切小塊一部分填入雞腹，另一部分鋪在烤盤上；放上整雞，入烤箱下層，200度烘烤大約60到90分鐘，具體時(shí)間根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整，直至烤雞顏色棕紅誘人即可。做好的圣誕烤雞皮焦里嫩，是最適合圣誕節(jié)的一道大菜。 【 詳細(xì)>>】

姜餅是圣誕傳統(tǒng)美食之一，其起源可以追溯到古羅馬時(shí)期，現(xiàn)在廣泛流傳于歐美國(guó)家。造型可愛(ài)的姜餅，無(wú)論是作為圣誕大餐的點(diǎn)綴還是圣誕禮物相贈(zèng)都深受歡迎。姜餅在樣式上可以做成形狀不一的餅干，是圣誕十大創(chuàng)意美食之一，可以制成姜餅小人，也可以搭建成夢(mèng)幻的姜餅圣誕小屋，此外還有心形、星形、襪子、雪花、圣誕麋鹿、圣誕樹(shù)等形狀的姜餅。 【 詳細(xì)>>】

圣誕樹(shù)干蛋糕Buchedenoel是一種外形像樹(shù)干一樣的蛋糕，也是著名的法國(guó)圣誕傳統(tǒng)美食。Ma igoo小編了解到，法國(guó)人喜歡在樹(shù)干蛋糕上加入很多的圣誕元素，甚至于樹(shù)干蛋糕有都漂亮還表現(xiàn)了對(duì)家庭的愛(ài)。圣誕樹(shù)干蛋糕的制作方法不難，只要將蛋糕捲涂上混入奶油的巧克力醬料，再用叉子劃出紋路即可。那么樹(shù)干蛋糕怎么裝飾好看？可以用各種造型的姜餅、草莓圣誕老人、水果、奶油等發(fā)揮自己的創(chuàng)造力進(jìn)行裝飾。 【 詳細(xì)>>】

用各種蔬菜制作一個(gè)圣誕樹(shù)造型的創(chuàng)意拼盤，是最簡(jiǎn)單的一道圣誕主題創(chuàng)意菜了。制作圣誕樹(shù)蔬菜拼盤可以選擇白蘿卜、西藍(lán)花、胡蘿卜、小番茄、黃瓜等紅綠色系的蔬菜，白蘿卜盡量選樹(shù)形狀的，上窄下寬，去皮后底下切平，直立再盤子里當(dāng)做樹(shù)干；胡蘿卜、白蘿卜切片用模具做成雪花或花朵等形狀，西蘭花洗凈焯水；用兩面尖的牙簽將食材均勻分布在一整根白蘿卜上；頂部插一顆雙心棉花糖即可。另外，用土豆泥團(tuán)成小球；黃瓜刨長(zhǎng)條，兩條疊在一起，用竹簽穿成波浪形，注意從寬到窄變化；胡蘿卜切星星，再擺上西蘭花，也能制作出一棵圣誕樹(shù)。

圣誕樹(shù)酥是很受歡迎的圣誕節(jié)創(chuàng)意小吃，可以根據(jù)材料不同，制作出各種造型和口味的圣誕樹(shù)酥餅，常見(jiàn)的如圣誕樹(shù)奶酥、菠菜芝士圣誕樹(shù)酥、圣誕樹(shù)抹茶曲奇、圣誕樹(shù)黃油酥餅、葡萄干圣誕樹(shù)曲奇等。其中菠菜芝士圣誕樹(shù)酥不僅好吃，外觀更是滿滿的圣誕氛圍感，其做法和用料也簡(jiǎn)單。制作菠菜芝士圣誕樹(shù)酥先準(zhǔn)備手抓餅2張、菠菜碎、馬蘇里拉奶酪碎、蔥末、鹽；手抓餅切成像三角披薩的樹(shù)的形狀，菠菜碎、蔥沫、馬蘇里拉芝士、鹽，攪拌均勻后涂抹在手抓餅上，再蓋上另一片；將做好的圣誕樹(shù)葉子部分切成小條然后扭起來(lái)；放入空氣炸鍋10分鐘即可。金黃酥脆，綠色的菠菜點(diǎn)綴其上，一口下去，蔥香和芝士菠菜完美的搭配融合。

用草莓和奶油制作而成的草莓圣誕老人是小孩子最喜歡的圣誕主題甜品之一，可愛(ài)童趣的造型加上酸甜可口的口味，既好吃又好看還有營(yíng)養(yǎng)。草莓洗干凈去蒂，底部稍微整形讓草莓可以立起來(lái)；頂部三分之一處切開(kāi)，擠上奶油，頂部也擠上一點(diǎn)奶油做帽子；用黑芝麻裝飾出眼睛和嘴巴，這樣草莓圣誕老人就做好了?？梢栽诒P子里撒糖粉裝飾出雪景，擺盤當(dāng)做甜點(diǎn)，也可以作為蛋糕的裝飾。

圣誕節(jié)用水果做一棵能吃又漂亮的圣誕樹(shù)，是十大極具圣誕氛圍感的創(chuàng)意美食之一。水果圣誕樹(shù)是最受歡迎的圣誕造型食物之一，不僅是因?yàn)槟軒?lái)滿滿的圣誕節(jié)儀式感，也因?yàn)槠渲谱鞣椒ê?jiǎn)單，用料可以隨心搭配，盡量選擇紅綠色系的水果即可。水果圣誕樹(shù)的制作方法與蔬菜圣誕樹(shù)大同小異，只是主要選用水果作為材料。Maigo o小編提醒，要想水果圣誕樹(shù)做的好看，楊桃、西蘭花、胡蘿卜、蘋果是必須有的，因?yàn)樗鼈兪鞘フQ樹(shù)的樹(shù)干，樹(shù)尖等，也在水果圣誕樹(shù)的色彩搭配中起到關(guān)鍵作用，其他水果可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇。

圣誕節(jié)準(zhǔn)備什么特色美食比較好？買購(gòu)小編推薦圣誕主題元素的蛋糕，圣誕元素蛋糕種類多樣，一般常見(jiàn)的都是紅綠白配色，純白的雪花、紅色的圣誕帽、綠色的圣誕樹(shù)，圣誕節(jié)氛圍感一下拉滿。圣誕蛋糕的做法與普通蛋糕無(wú)異，主要在于裝飾元素的選擇。其中圣誕樹(shù)是圣誕節(jié)最重要的象征之一，可以在蛋糕上畫(huà)圣誕樹(shù)裝點(diǎn)；圣誕老人是圣誕節(jié)最受歡迎的角色之一，還有圣誕麋鹿、圣誕老人的拐杖、圣誕襪等，都可以作為裝飾蛋糕的元素；還有圣誕花環(huán)、星形插片等等。

奶酪雪人是一種可愛(ài)而美味的圣誕元素美食，主要采用奶油、芝士、巧克力、餅干為原料。奶酪雪人的做法非常簡(jiǎn)單，奶油奶酪放在保鮮膜里面揉成大小不同圓形；外面撒上一層干酪粉，繼續(xù)稍微按壓成團(tuán)；眼睛用巧克力、鼻子用巧克力豆切塊、手臂用餅干制成；上述材料準(zhǔn)備完成后組裝在一起即可。做好的雪人奶酪白白的一團(tuán)，是很有氛圍感圣誕美食之一。

熱紅酒是一種圣誕節(jié)日氛圍感十足的冬日飲品，在寒冷的圣誕節(jié)，喝上一口又香又暖。據(jù)mai goo小編了解，熱紅酒的喝法也是西方圣誕節(jié)的傳統(tǒng)美食，其起源歷史悠久，到現(xiàn)在依舊是很多西方國(guó)家在圣誕節(jié)必喝的熱飲之一，甚至在全球范圍內(nèi)開(kāi)始流行起來(lái)。圣誕紅酒在制作時(shí)加入肉桂、蜂蜜、八角等香料，以及橙子、檸檬等，加熱后還會(huì)加入一些烈酒，口感更豐富也會(huì)有一定御寒效果。熱紅酒是圣誕節(jié)主題美食推薦的傳統(tǒng)特色飲料。 【 詳細(xì)>>】