吉陽大蒜屬于隨州地方特產(chǎn)之一，廣水市傳統(tǒng)名特優(yōu)產(chǎn)品，種植歷史悠久，因產(chǎn)于陳巷吉陽山周圍而著稱于世界。吉陽大蒜的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在，吉陽蒜薹脆嫩、汁多、味辣；吉陽大蒜質(zhì)優(yōu)，砣大、皮薄、肉嫩、瓣勻、味辣、營(yíng)養(yǎng)豐富。此外，吉陽大蒜個(gè)勻、瓣緊、色白、且白皮包裹緊湊，個(gè)頭飽滿，具有不散瓣、抗霉變、抗腐爛、耐貯藏等明顯優(yōu)點(diǎn)。加工產(chǎn)品有大蒜片、大蒜泥、大蒜素、大蒜晶、大蒜粉、大蒜腌制品等。 【 詳細(xì)>>】

隨州芽茶是湖北省隨州市的特色茶葉，外形肥碩飽滿、扁平挺直，色澤銀綠隱翠，泡在玻璃杯中時(shí)，茶芽立即上下翻滾，吸足水分后，顆顆立于杯底，似雨后春筍，香氣泌人心脾，茶湯黃綠明亮，滋味鮮醇爽口。買購(gòu) 網(wǎng)小編了解到，隨州芽茶沖泡時(shí)，先向杯內(nèi)投入3-5克茶葉，向杯中注入約1/3的水，水溫應(yīng)控制在80℃左右，托起杯子輕搖幾下，以達(dá)到茶芽迅速浸潤(rùn)，同時(shí)，隨州芽茶的香氣開始四溢，便是聞茶香的最好時(shí)機(jī)了。聞茶香后向杯中注入開水，這時(shí)便可欣賞茶芽在杯中上下翻騰，輕靈起舞的美妙；輕呷一口，滿口清香，泌人心脾。 【 詳細(xì)>>】

隨州好吃的特產(chǎn)有哪些？洪山雞就是不錯(cuò)的選擇，這是一種源自大洪山山脈北麓，經(jīng)當(dāng)?shù)孛癖娨罁?jù)對(duì)黃羽、黃喙、黃脛雞的愛好，經(jīng)長(zhǎng)期選擇培育而逐漸形成的雞種。據(jù)了解，洪山雞羽毛、喙、脛均為黃色，從體型外貌上可分為“三黃一翹”和“三黃一垂”兩個(gè)類型；前者是黃羽、黃喙、黃脛，尾羽上翹，，體態(tài)直立，體型呈方形，全身羽毛緊湊，產(chǎn)蛋性能良好，約占洪山雞的40%；后者也是黃羽、黃喙、黃脛，而尾羽下垂，羽毛較疏松，肉質(zhì)細(xì)嫩，約占洪山雞的60%。洪山雞好吃嗎？洪山雞皮薄、肉細(xì)、油多、味鮮；烹飪或深加工均可，表現(xiàn)為柔軟鮮嫩，清爽可口，湯色黃亮，風(fēng)味獨(dú)特，回味綿長(zhǎng)。 【 詳細(xì)>>】

廣水胭脂紅鮮桃是湖北省隨州市廣水市的特色水果，成熟后的桃子果皮淡紅，果肉呈深紅色，食用后嘴唇像抹上了一層“胭脂紅”唇膏，因此而得“胭脂紅”之名。此外，廣水胭脂紅鮮桃果實(shí)肉皮緊密相連，果肉粉紅色，近核處白色，肉質(zhì)松脆，汁液多，糖度高、口感好、味甜微酸、帶有糍性，有香氣，品質(zhì)佳?！半僦t”營(yíng)養(yǎng)豐富：有補(bǔ)益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者；含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。 【 詳細(xì)>>】