韓城大紅袍花椒是陜西省韓城市十大著名特產(chǎn)之一，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。韓城被稱為中國花椒之都，距今已有600多年的花椒栽培歷史，在這里可見大片大片的花椒樹，陜西韓城有著獨特的地域條件，優(yōu)越的氣候環(huán)境，復(fù)雜多樣的地形地貌，適宜的海拔高度，含鉀豐富、質(zhì)地良好的土壤特性，豐富的光熱資源，為韓城大紅袍花椒的生產(chǎn)奠定了得天獨厚的自然條件優(yōu)勢。韓城大紅袍花椒以“穗大粒多、色澤鮮艷、皮厚肉豐、香味濃郁、麻味適中”享譽中外。 【 詳細(xì)>>】

石子饃被稱為我國食品中的活化石，韓城人又稱其為炣饃（ke mo）。韓城石子饃是用燒熱的石子作為焠具烙燙而制成的饃，主要原料是：面粉、清油、食鹽、茴香、花椒、芝麻等，經(jīng)和面、加工石子、制坯焙烙幾道工序制作而成，其特點為外觀焦黃鮮亮，中凹邊突，活像一個橢圓形的小金盆，咬開后層次分明，咸香可口，易于消化。M_aigoo小編了解到，石子饃不只在韓城頗受群眾喜愛，甚至在整個陜西各大超市均有售賣，口感地道而且容易儲藏，適合旅行攜帶也可作特色小吃饋贈親友。 【 詳細(xì)>>】

韓城蘋果是陜西韓城的十大農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)之一，以嵬東生產(chǎn)的最為有名。由于韓城的地理地勢、氣候成因及土壤環(huán)境，造就了蘋果生長的絕佳環(huán)境，因而韓城的蘋果不僅果實大而且多汁，香甜清脆，老少皆宜。蘋果是美容佳品，既能減肥，又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量；蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。韓城蘋果品質(zhì)好，深受市場喜愛。

火葫蘆柿子是陜西省韓城市的特色水果，被稱為“柿子中的扛把子”。紅彤彤的果皮只有薄薄一層，里面的果肉鼓鼓囊囊，它比起尋常的扁圓大柿子，汁水更多，味道更甜，賣得也好?；鸷J柿子的外形非常的類似葫蘆，而且其外皮也是非常的通紅，顏色似火，所以被取名火葫蘆柿子?；鸷J柿子剝開表皮就可以吸食果肉，最后只會剩下一個薄皮，成熟的時間一般在每年的10月份左右，如果剛好此時去韓城，不妨買一些品嘗或贈送親友。 【 詳細(xì)>>】

芝麻燒餅韓城人俗稱“燒饃子”，是極具韓城地方特色的面點。韓城芝麻燒餅色澤金黃，外皮酥脆，內(nèi)部柔軟，香鮮味美。制做芝麻燒餅的主料為小麥精粉和植物油，輔料為芝麻、食鹽、十全大料面和堿面。其做法精細(xì)，先將和好的白面拉成扁狀長條，再墊入食油和調(diào)料，然后卷好壓圓，在圓心壓上芝麻，成形后放入特置的鐵鏊上油烙，然后置于鏊下的焦炭火旁烘烤即成。在當(dāng)?shù)厝藗兿矚g將芝麻燒餅配著羊肉湯一起食用，口感更加一絕。

韓城剪紙是陜西省韓城市的特產(chǎn)，韓城剪紙作品明朗傳神，既純樸深厚、簡練豪放，又手法細(xì)膩，精巧秀麗，呈現(xiàn)出多元化的特色，反映生活，反映民俗風(fēng)情。圖案剪法靈活豐富，呈現(xiàn)出圖案的多樣性。據(jù)maig oo小編了解，韓城是座重風(fēng)俗、講禮儀的歷史文化城市，韓城的剪紙不像陜北剪紙那樣粗獷，也不像陜西南部剪紙那樣婉約，既包含著中國民間美術(shù)的共性，又具有鮮明的地方風(fēng)韻。 【 詳細(xì)>>】

學(xué)巷米醋是韓城十大特產(chǎn)之一，在當(dāng)?shù)乜梢哉f是無人不知無人不曉，2017年被評為韓城市第3批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。買 購網(wǎng)編輯了解到，學(xué)巷米醋坊始建于民國，經(jīng)過幾代人的精心研制試驗，該米醋用小米、玉米、大麥、小麥、豌豆等經(jīng)過原料粉碎、蒸煮、糊化、液化、糖化、高溫滅菌等，經(jīng)過三個月到半年的反復(fù)發(fā)酵、暴曬蒸發(fā)、濃縮加工，醋味純正，清香甜潤，酸香可口，贏得了當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷馁澷p。學(xué)巷米醋如今已是有名的韓城是旅游產(chǎn)品之一，有機會到當(dāng)?shù)乜梢再徺I一些回家品嘗。

油酥角，也稱“酥角饃”，是韓城的一種特色面點。油酥角和韓城大紅袍花椒、喜慶蒸食、韓城十三花并稱為韓城四大特產(chǎn)，油酥角入口外脆內(nèi)酥，咀嚼時松酥可口。韓城油酥角的形狀特別，呈扇面體，半徑約8厘米，厚約4厘米，外焦內(nèi)酥，口感獨特。制作油酥角的原料為面粉、菜籽油、芝麻、調(diào)料粉等，為純手工制作，以前用烤制用碳火爐，現(xiàn)在用煤氣爐。外表焦黃，里面是像雪花粒的蓬松結(jié)構(gòu)，掰一口放進(jìn)口里，有入口既化之感，松酥可口，不用費勁嚼，就是牙口不好的老人食用也沒問題。且因其水分散失，所以也耐存放，是韓城可以帶走的10種土特產(chǎn)推薦之一。

在酸奶中添加花椒，在其他地方基本見不到，韓城花椒酸奶顏色有點兒發(fā)黑，是將花椒與酸奶有機融合，既保留了酸奶原有的口感與功效，又有淡淡的花椒芳香，具有養(yǎng)胃驅(qū)寒，除濕健脾，增強體質(zhì)，提高免疫力的功效?；ń匪崮倘肟?，濃濃的奶香之后，取而代之的是椒香，非常值得品嘗，也可以帶回家給親友嘗嘗鮮。另外，在中國花椒之都韓城，還有許多特色花椒產(chǎn)品，m aigoo小編為大家推薦手工花椒鍋巴、花椒奶糖、花椒蜂蜜皂、花椒抑菌洗手液、花椒脆片等，從零食、啤酒，甚至手工皂、洗手液等等，花椒制品覆蓋了韓城人生活的各個角落。

在韓城帶什么特產(chǎn)回去？MAI GOO網(wǎng)編輯為大家推薦韓城澗南南糖。韓城南糖是各果品的總稱，它包括龍眉、鳳眼、雞骨、寸金、芝麻條、花生條、雪核桃、雪花生、紅膠漆、麻片等，故稱“什錦南糖”。韓城南糖的制作原料主要為白糖、核桃仁、花生仁、芝麻，其做法是將白糖在鍋中加熱熔化至一定程度，拌入核桃仁，或花生仁，或芝麻。再根據(jù)品種需要加入食紅或食綠，然后制成各種形狀，有菱形、方形、條形、圓柱形、不規(guī)則形等；其顏色有紅、綠、白和半透明等。韓城南糖制作精細(xì)，酥脆香甜，低脂無油，富含各種維生素及有機質(zhì)，一直是節(jié)日消費、饋贈親友的最佳禮品。 【 詳細(xì)>>】