煮面桶烹飪的食物是直接食用的，所以保持衛(wèi)生和健康也是非常重要的。那么，煮面桶的水每天都要換嗎？煮面桶使用的水最好是每天更換，煮面桶一般是一直在煮東西，處于沸騰的狀態(tài)，反復(fù)燒開的水會(huì)產(chǎn)生許多有害物質(zhì)，對(duì)人體有一定的危害。下面接著為大家介紹，煮面爐漏水怎么處理。

煮面爐使用較長(zhǎng)時(shí)間后，如果沒有定期檢查和清潔，很容易出現(xiàn)一些問題。有時(shí)候就會(huì)碰上煮面爐自動(dòng)熄火，這可能就是因?yàn)殡娐饭收?、?fù)載過高等原因?qū)е碌模瑧?yīng)該及時(shí)調(diào)整修理，當(dāng)火力較小時(shí)，可以檢查一下煮面爐的壓力、進(jìn)氣孔是否堵塞。下面就了解一下，煮面爐自動(dòng)熄火什么原因以及煮面爐火力變小什么原因吧。

煮面爐分為電熱和燃?xì)鈨煞N類型，兩者適合的使用場(chǎng)景也是有所不同，如果是家用則電熱煮面爐更加合適，商用更多選擇的是燃?xì)庵竺鏍t。燃?xì)庵竺鏍t的速度快火力足，商用能夠減少顧客等待時(shí)間，電熱煮面爐沒有明火更加安全。下面就為大家詳細(xì)介紹，煮面爐是用電劃算還是用氣劃算以及煮面爐用電和天然氣哪個(gè)更快一點(diǎn)。

商用煮面爐是餐飲商家經(jīng)常用到的工具之一，其高效、便捷，大大提高了出餐效率。想要做出可口的食物，溫度的控制那是十分重要的，商用煮面爐有三個(gè)控溫開關(guān)，火苗大小調(diào)節(jié)開關(guān)、熱度掌控開關(guān)和溫度保持開關(guān)，其功能各不相同。下面就詳細(xì)為大家介紹，商用煮面爐怎么控制溫度以及商用煮面爐加熱慢是為什么吧。

電煮面爐是許多餐飲店鋪必不可少的烹飪?cè)O(shè)備，但有時(shí)候也會(huì)遇到一些特殊情況，就像關(guān)了開關(guān)卻不斷電又或者是一開就關(guān)，造成這些情況的大部分原因可能是電池閥剩余閥過大、電磁閥門關(guān)閉不緊或者是電源故障和過載保護(hù)等。下面我們就詳細(xì)了解一下，電煮面爐開關(guān)關(guān)了為什么不斷電以及電煮面爐開關(guān)一開就關(guān)怎么回事吧。