一、豬油熱量多高

豬油是從豬肉提煉出的一種動物油脂，又稱大油、葷油、豬脂膏，作為動物油，豬油的熱量是比較高的。

據(jù)了解，豬油的單位熱量為每100克897大卡，其中主要的熱量來源是脂肪。每100克豬油的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的36%，不過日常炒菜做飯不會用這么多豬油，所以不用太擔(dān)心熱量攝入的問題。

二、經(jīng)常吃豬油會不會發(fā)胖

很多家里會用豬油炒菜，因為豬油有一種特殊的香味，經(jīng)過豬油烹飪的菜肴格外的鮮香，不過需要注意的是，豬油是豬肉的脂肪提煉而來，熱量較高，適量吃一些還好，經(jīng)常吃或吃很多的話是會容易發(fā)胖的。

豬油是動物油脂，富含飽和酸，飽和酸不容易被身體吸收，在進入人體后不吸收就會造成脂肪的囤積，造成發(fā)胖；而且豬油除了熱量高，成分中還含有較多的脂肪成分，豬油中的能量和脂肪不易消化，容易堆積在身體里面，造成肥胖。

三、怎么吃豬油不容易發(fā)胖

豬油吃多了容易發(fā)胖，但也沒有必要因噎廢食，畢竟多種油脂搭配著吃才更健康，吃豬油的時候，注意烹飪時少放一些，不要頻繁用豬油炒菜，再通過合理運動，是可以消耗掉豬油帶來的熱量的。