一、黑芝麻糊熱量高不高

黑芝麻糊營養(yǎng)豐富，很多人都會早餐時喝一碗黑芝麻糊，不過很多朋友都不知道，芝麻糊的熱量也是相對比較高的。

芝麻糊主要由谷物淀粉與芝麻及少量其他堅果混合而成，碳水化合物及糖分含量較高，并且芝麻的含油量較多，因此芝麻糊的熱量是相對比較高的，一般每100毫升的黑芝麻糊含有96大卡的熱量、4.2克的脂肪、1.7克的纖維素、13克的碳水化合物、1.6克的蛋白質(zhì)，在同類食物中單位熱量較高。部分黑芝麻糊為了調(diào)整口感，還會添加一些白糖，這樣熱量就更高了，一般每100克黑芝麻糊的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量18%，因此要注意控制食用量。

二、芝麻糊吃了易發(fā)胖嗎

很多人愛吃芝麻糊，不過卻擔(dān)心吃黑芝麻糊容易長胖，那么吃黑芝麻糊會發(fā)胖嗎？

其實雖然芝麻糊的單位熱量較高，但我們平常吃的時候不會吃特別多，適量吃一些的話是不太容易發(fā)胖的，并且芝麻糊富含膳食纖維，食用過后飽腹感較強，能幫助減少其他食物的攝入量；還有就是，黑芝麻糊有潤腸通便的作用，適量食用還能幫助體內(nèi)代謝廢物的排出。雖然芝麻糊對于減肥有一定的幫助，不過減肥人群還是不建議喝黑芝麻糊，因為芝麻糊的熱量畢竟相對較高，脂肪和含糖量都比較多，因此不建議減肥人群食用。

不過要注意的是，芝麻糊不宜多喝，一般一天一杯100毫升的芝麻糊就足夠了，代替早餐吃的話對整體熱量攝取影響不大，只要不過量喝是不會長胖的；另外還要提醒的是，如果對熱量的控制要求較嚴格，建議在吃芝麻糊的時候不要放白糖或冰糖。