
(一)種源
麻核桃(Juglans hopeiensisHu)。
(二)立地條件。
土壤類型為褐土,土壤質(zhì)地:壤土,土層厚度≥1米,土壤pH值7.0至8.0,土壤有機質(zhì)含量≥0.8%。
(三)栽培管理。
1.苗木繁育:以核桃楸或?qū)嵣颂覟檎枘静捎眉藿臃敝场?/p>
2.栽植時間及密度:春季三月下旬至四月底;每公頃栽植株數(shù)≤330株。
3.施肥:以腐熟的有機肥為主,盛果期樹每年施用有機肥≥50kg/株。
4.環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。
(四)采收。
8月中旬至9月上旬,總苞尚未開裂或剛剛開裂時采收。
(五)質(zhì)量特色。
1.感官特色:堅果殼質(zhì)地細密,堅果入水即沉,紋理圓潤,品相端莊,果殼無裂縫、無磨損、無花斑,相撞時發(fā)金石之聲,皺溝疏密得當,有自然天成的逼真圖案。