產(chǎn)地環(huán)境

五河螃蟹具有自己獨(dú)特的品質(zhì)特色，與其生長環(huán)境是密不可分的。

氣候情況：五河屬北亞熱帶與南暖溫帶過渡的季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明、季風(fēng)氣候顯著、氣候溫和、光照充足、雨量適中、無霜期長、光熱水源充足。年平均氣溫14.7 C，年平均降水量917mm，年日照時(shí)數(shù)2307h，無霜期212d。

地形地貌情況：五河縣位于淮北平原東南部，大部分是沖積平原。地面高程13m至19m，由西向東緩緩傾斜，平均坡降萬分之一左右?？h境東北部天井湖以東丘陵一直延伸到江蘇省泗洪縣境內(nèi)，地面高程20m至30m；東南部淮河以南為低山丘陵，與嘉山、鳳陽丘陵相接，地面高程20m至40m。南部邊緣在60m以上，大肥山為95.4m，最高玉皇山為97.4m。 

水文情況：五河縣境內(nèi)有淮河、澮河、崇河、潼河、沱河五條河流。境內(nèi)還有沱湖、香澗湖、天井湖三大湖泊?；春幽习队虚宰訚局行退畮?座及小型水庫34座。 

水質(zhì)指標(biāo)：五河螃蟹主要生長在湖泊區(qū)域及周邊，生態(tài)環(huán)境較好，無工業(yè)污染，水質(zhì)常年保持地表水國家標(biāo)準(zhǔn)Ш類以上。 

底質(zhì)情況：五河縣河湖沿岸，自然堤和人工堤殘跡斷續(xù)，形成高于平地約數(shù)米的緩崗?；幢睖\洼平原是古河流泛濫堆積的黃土性沉積物，環(huán)湖均由此類母質(zhì)成土。沉積之初，母質(zhì)富含碳酸鈣，成土過程中，碳酸鈣被淋移至底層形成砂礓。養(yǎng)殖水域底質(zhì)PH偏弱堿性。

保護(hù)范圍

五河螃蟹農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)的地域范圍：五河縣養(yǎng)殖河蟹水域。五河縣城關(guān)鎮(zhèn)、沱湖鄉(xiāng)、小圩鎮(zhèn)、申集鎮(zhèn)、劉集鎮(zhèn)、武橋鎮(zhèn)、雙忠廟鎮(zhèn)、頭卜鎮(zhèn)、大新鎮(zhèn)、新集鎮(zhèn)、澮南鎮(zhèn)、朱頂鎮(zhèn)、小溪鎮(zhèn)、臨北鄉(xiāng)，共計(jì)14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)117°31′18′′—118°04′26′′，北緯32°54′40′′—33°20′35′′。

所獲榮譽(yù)

2020年，“五河螃蟹”獲得了全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證?；

2021年4月，入選2021年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。