普寧橄欖是什么品種

普寧橄欖也稱青欖，產(chǎn)于廣東省揭陽市普寧市，是普寧大宗傳統(tǒng)果類之一。青欖屬于常綠喬木，壽命長，樹齡長達100年仍豐產(chǎn)；對土壤要求不嚴，較耐旱耐瘦脊，粗生易管，是改造低產(chǎn)林、綠化荒山、提高山地創(chuàng)值率的優(yōu)良果樹。青欖可加工成橄欖脯、蘇州欖、八珍欖、和順欖、化皮欖等涼果珍品。

普寧橄欖的形態(tài)特征

青欖高8-15m。樹冠開張，寬10-18m。枝干含芳香樹脂。主根肥大，半肉質(zhì)，入土達3m，根群主要分布于離地面20-120cm土層。小葉對生，全緣，革質(zhì)，葉背網(wǎng)脈較突起有小窩點，揉碎時有特殊香味。頂生或腋生圓錐花序，通常與葉等長或略短，花白至黃白色。核果橢圓至卵形，成熟時黃綠色。核硬，兩端尖，核面粗化。桃三李四橄欖七，橄欖需栽培7年才掛果，成熟期一般在每年10月左右。新橄欖樹開始結(jié)果很少，每棵僅生產(chǎn)幾千克，25年后才顯著增加，多者可達500多千克。橄欖樹每結(jié)一次果，次年一般要減產(chǎn)，休息期為一至兩年。故橄欖產(chǎn)量有大小年之分。

普寧橄欖種植歷史

普寧橄欖栽培歷史悠久，全市遍布，主產(chǎn)區(qū)有里湖鎮(zhèn)、梅塘鎮(zhèn)、洪陽鎮(zhèn)、廣太鎮(zhèn)、石牌、高埔鎮(zhèn)、船埔鎮(zhèn)等地。最高株產(chǎn)是云落鎮(zhèn)紅饒一株長于河唇的，年收獲1250公斤。全市種植面積3千多公頃，總產(chǎn)量4000噸，居全國第一位。青欖可鮮食，青欖鮮果適宜保鮮貯藏和運輸，只要保藏得法，翌年四、五月還有鮮果供應。

中國青欖之鄉(xiāng)

普寧市青欖種植面積8千多公頃，總產(chǎn)量4000噸，居全國第一位。1996年6月普寧被國家農(nóng)業(yè)部命名為“中國青欖之鄉(xiāng)“。

2006年3月經(jīng)農(nóng)業(yè)部發(fā)展南亞熱帶作物辦公室批準，普寧市被認定為“南亞熱帶青欖名優(yōu)基地”。