貢丸是一種肉糜制品，它是以新鮮豬肉為原料，經(jīng)過絞肉、擂潰、煮制等一系列工藝制成的，口感細(xì)膩、味道鮮美，是優(yōu)質(zhì)的火鍋食材和香鍋食材。大家都知道外面買的貢丸都不怎么健康，不妨自己動手制作，那么下面就會為大家介紹貢丸的配方與做法。