蘋果果醋是蘋果加工下腳料為主要原料，利用現(xiàn)代生物技術(shù)釀制而成的一種營養(yǎng)豐富、風(fēng)味優(yōu)良的酸味調(diào)味品。它兼有蘋果和食醋的營養(yǎng)保健功能，是集營養(yǎng)、保健、食療等功能為一體的新型飲品。那么蘋果果醋怎么做你？下面教大家蘋果果醋的做法。
做法
- STEP 01
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蘋果橫切薄片、一層層碼入無水玻璃瓶
- STEP 02
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加入適量老冰糖，倒入白醋，沒過蘋果
- STEP 03
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瓶口覆蓋一層保鮮膜，擰緊蓋子，密封
- STEP 04
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開封后，撈出蘋果，用紗布過濾蘋果醋
- STEP 05
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用8-10倍的純水稀釋后飲用，酸甜可口
小貼士
1、盡量選用純糧釀造的，不含防腐劑和醋酸的白醋
2、白醋的量一定要沒過蘋果，以免露出的蘋果變質(zhì)
3、喝的時候可加一勺蜂蜜調(diào)味，口感更豐富有層次
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