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老醋蜇頭怎么做好吃 老醋蜇頭的家常做法

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海蜇能軟堅散結、行淤化積、清熱化痰，對氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風濕性關節(jié)炎等疾病有益，并有防治腫瘤的作用；從事理發(fā)、紡織、糧食加工等與塵埃接觸較多的工作人員常吃海蜇，可以去塵積、清腸胃，保障身體健康。那么老醋蜇頭怎么做呢？這篇文章會為大家介紹老醋蜇頭的家常做法，感興趣的朋友就一起來看看吧！
用料
做法
STEP 01
海蜇提前用水浸泡取鹽，期間要多換幾次水；
STEP 02
黃瓜切絲備用；
STEP 03
將蜇頭切成絲備用；
STEP 04
將黃瓜和蜇頭裝在大容器中；
STEP 05
大蒜切成末，放入大容器中；
STEP 06
拌入適量的鹽、陳醋、雞精、麻油即可。
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