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品牌知名度調(diào)研問(wèn)卷>>
★★★

中國(guó)百香果十大品種

十大受歡迎百香果品種排名 全國(guó)最好吃的10種雞蛋果
百香果又叫雞蛋果,是一種熱帶水果,口感酸甜,果瓤多汁液,加入重碳酸鈣和糖,可制成芳香可口的飲料,那么百香果有什么品種呢?MAIGOO小編整理了百香果最好吃品種排名,包括香蜜百香果、黃金芭樂(lè)、欽蜜9號(hào)、香蕉百香果、臺(tái)農(nóng)一號(hào)、紫香一號(hào)、滿天星百香果、長(zhǎng)黃511、臺(tái)農(nóng)巨無(wú)霸、哥倫比亞熱情果,一起來(lái)看看百香果品種分類及相關(guān)情況吧。
    • 01
      香蜜百香果 果面金黃/汁水多/甜度高
      綜合指數(shù):91.9
    • 02
      黃金芭樂(lè) 果面金黃/蜜香味濃/口感酸甜
      綜合指數(shù):90.3
    • 03
      欽蜜9號(hào) 果面黃綠色/清甜無(wú)酸味
      綜合指數(shù):88.7
    • 04
      香蕉百香果 果面橙黃色/味香甜/果汁豐富
      綜合指數(shù):87.1
    • 05
      臺(tái)農(nóng)一號(hào) 果面紫紅色/果汁豐富/口感順滑
      綜合指數(shù):85.5
    • 06
      紫香一號(hào) 果面紫紅色/酸度低/香氣濃/風(fēng)味佳
      綜合指數(shù):84.5
    • 07
      滿天星百香果 果面紫黃色/大而飽滿/甜度好
      綜合指數(shù):82.9
    • 08
      長(zhǎng)黃511 果面亮黃色/果大味酸/果汁含量高
      綜合指數(shù):81.3
    • 09
      臺(tái)農(nóng)巨無(wú)霸 果面紫紅色/果大清甜/果肉飽滿
      綜合指數(shù):79.7
    • 10
      哥倫比亞熱情果 果皮橙色/肉汁豐富/香甜無(wú)比
      綜合指數(shù):78.1
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    中國(guó)百香果十大品種
    香蜜百香果
    果面金黃/汁水多/甜度高
    香蜜百香果是百香果最受歡迎的品種之一,是近幾年比較火的品種,因其果面通體金黃,固有黃金果之稱。香蜜百香果果實(shí)形如木瓜大小,成熟的單果重量可達(dá)1斤到2斤左右,在百香果中屬于較大的種類,而且純甜不酸、果香濃郁。切開(kāi)一個(gè)香蜜百香果,里面的果肉滿滿當(dāng)當(dāng),用圓勺輕輕攪拌,金黃的果肉混合著汁水,一股濃郁的甜蜜香氣撲鼻而來(lái),舀上一勺放入嘴里,百香果、木瓜、甜瓜三種果香,瞬間在嘴里彌漫開(kāi)來(lái)。據(jù)ma igoo網(wǎng)小編了解,香蜜百香果不耐嚴(yán)寒,適宜栽種在溫度較高的熱帶或者亞熱帶地區(qū)。
    黃金芭樂(lè)
    果面金黃/蜜香味濃/口感酸甜
    黃金芭樂(lè)是百香果的新品種,有獨(dú)特的口感,對(duì)果園栽培的要求比較高,在肥沃的堿性土壤中,可以產(chǎn)出高品質(zhì)的百香果,很容易實(shí)現(xiàn)高產(chǎn),種植的規(guī)模大。黃金芭樂(lè)百香果外表金黃色,芬芳馥郁,純甜不酸,切開(kāi)后,十米外仍可滿聞到酸酸甜甜的香氣,濃香四溢,想想都忍不住流口水,嚼起來(lái)口齒留香,還有著一股特別清新甜美的滋味,無(wú)時(shí)無(wú)刻不在誘惑你的味蕾。和紫皮百香果相比較,黃金芭樂(lè)甜度可是紫色百香果的5倍,切開(kāi)直接用勺子挖著吃就可以,自帶蜂蜜味。
    欽蜜9號(hào)
    果面黃綠色/清甜無(wú)酸味
    欽蜜9號(hào)是廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院和廣西欽賜農(nóng)業(yè)科技有限公司聯(lián)手開(kāi)展科研攻關(guān)的杰作,有易開(kāi)花、耐高溫、產(chǎn)量高的特點(diǎn)。欽蜜9號(hào)備受青睞的關(guān)鍵點(diǎn),就是其味道高甜,它的甜度達(dá)到18-22度(比其它品種高1-2度),果臍剛剛由青色變白色,就清甜可口無(wú)酸味,因?yàn)榭诟泻茫诒狈绞袌?chǎng)非常受歡迎;此外欽蜜9號(hào)完美實(shí)現(xiàn)了錯(cuò)峰上市,海南種植區(qū)鮮果采摘一結(jié)束,廣西的主產(chǎn)區(qū)接著上市,無(wú)縫對(duì)接,果價(jià)穩(wěn)定,保證市場(chǎng)不斷貨。 【 詳細(xì)>>】
    香蕉百香果
    果面橙黃色/味香甜/果汁豐富
    香蕉百香果是百香果十大品種之一,外形為紡錘型,熟透之后呈橙黃色,與香蕉非常相似,內(nèi)部與其他百香果品種差不多。香蕉百香果相對(duì)于幾個(gè)主栽品種更加耐寒,能夠耐-5℃的低溫,最高產(chǎn)量400到500個(gè)果實(shí),果實(shí)甜度更高,被譽(yù)為最可口的百香果之一。香蕉百香果香味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,酸甜可口,果皮果肉都可以充分利用,有各式各樣的食用方法,可以做成果茶,果醬等,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種氨基酸,類胡蘿卜,維生素,維他命c(diǎn),維他命a以及豐富的氨基酸,鐵元素,鈣質(zhì)等。
    臺(tái)農(nóng)一號(hào)
    果面紫紅色/果汁豐富/口感順滑
    臺(tái)農(nóng)一號(hào)是以紫色種為母本、黃色種為父本的雜交品種,具有生長(zhǎng)勢(shì)較旺,耐濕性、抗病性稍強(qiáng)的特點(diǎn)。這個(gè)品種的百香果莖、葉柄及葉脈呈綠色梢?guī)ё霞t色,卷須也呈綠色,但果實(shí)帶紫紅色,果皮略為光滑,色澤亮麗,較黃色種稍薄,并有較細(xì)密的白色果點(diǎn),果實(shí)可重達(dá)120克。臺(tái)農(nóng)一號(hào)百香果果汁呈濃黃色,香味濃烈,酸度稍低,口感很不錯(cuò),不過(guò)多吃以后會(huì)對(duì)腸胃造成刺激,出現(xiàn)不良反應(yīng),所以ma igoo網(wǎng)小編建議一次性不能吃的太多。
    紫香一號(hào)
    果面紫紅色/酸度低/香氣濃/風(fēng)味佳
    紫香一號(hào)生長(zhǎng)特性與臺(tái)農(nóng)一號(hào)基本相似,每年6月中旬至翌年2月初都有成熟果實(shí)可采摘,其中最集中的采收期分別在7月和10月,棚架種植單株百香果一年可掛果50公斤以上,如果是按每畝種植50株計(jì)算,畝產(chǎn)可以達(dá)到5000斤以上。紫香一號(hào)百香果果實(shí)近圓球形或卵圓形,平均單果重75g,比臺(tái)農(nóng)一號(hào)略小,成熟果皮呈紫紅色、稍硬,果肉橙黃色,果汁含量28%左右,可溶性固形物含量15%-16%,種子小而多,黑色,果實(shí)成熟后會(huì)自然脫落,耐貯運(yùn),即可鮮食,也可加工果汁。
    滿天星百香果
    果面紫黃色/大而飽滿/甜度好
    滿天星百香果,因外表皮有白色星星點(diǎn)點(diǎn)而得名,是中國(guó)臺(tái)灣從硬度尼西亞引進(jìn)的品種,果肉香甜可口,可直接食用,稱為蜜糖百香果。滿天星抗病性強(qiáng),生長(zhǎng)速度快,在生產(chǎn)過(guò)程中,需要不斷的施肥澆水,才可以顯著提高果實(shí)的品質(zhì),果實(shí)較大,單果平均重150克,甜度在17度以上,出汁率高達(dá)40%,但無(wú)香味,比較耐儲(chǔ)運(yùn),在我國(guó)南方大量種植。滿天星百香果可以直接當(dāng)果汁食用,也可以加水加蜂蜜,還可以搭配冰品或是蔬菜沙拉,可以增香提味。
    長(zhǎng)黃511
    果面亮黃色/果大味酸/果汁含量高
    長(zhǎng)黃511是百香果的新品種,是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)從世界各地引入后進(jìn)行選育種培育出來(lái)的。長(zhǎng)黃511春夏栽種,第一年在農(nóng)歷七月中旬可收第一批果實(shí),第二年至第八年的每年農(nóng)歷六月中旬可收第一批果實(shí),年收果期約8個(gè)月,產(chǎn)量較高,品質(zhì)優(yōu),每年2月、9月多次開(kāi)花結(jié)果,能自然開(kāi)花結(jié)實(shí),無(wú)需人工授粉,且果多果大,味美,成熟時(shí)果皮亮黃色,果形較大,圓形,星狀斑點(diǎn)較明顯,單果平均80-100克,果汁含量高,可達(dá)45%,PH≈2.3,甜度一般,香味不明顯,適合搭配蜂蜜食用。
    臺(tái)農(nóng)巨無(wú)霸
    果面紫紅色/果大清甜/果肉飽滿
    臺(tái)農(nóng)巨無(wú)霸百香果,是一種個(gè)頭比較大的百香果品種,因此得名巨無(wú)霸。臺(tái)農(nóng)巨無(wú)霸對(duì)溫度、光照要求較高,要施入充足的鉀肥,才可以提高品質(zhì),產(chǎn)量穩(wěn)定,品質(zhì)優(yōu)良,畸形果比例僅0.2%,果實(shí)成熟后散發(fā)出香蕉,菠蘿,草莓,荔枝,檸檬,芒果,酸梅等十幾種水果的濃郁香味,果汁酸甜可口,經(jīng)常被加工成各類飲料,可食用率高。臺(tái)農(nóng)巨無(wú)霸最常見(jiàn)的吃法就是制成果汁,取出果肉并加入水中,然后加入糖和蜂蜜,調(diào)勻,混合后放入杯中即可飲用。
    哥倫比亞熱情果
    果皮橙色/肉汁豐富/香甜無(wú)比
    哥倫比亞熱情果是百香果的一個(gè)品種,特點(diǎn)是果皮為橙色,個(gè)頭更大,單個(gè)重量能達(dá)到100多克,而里面的果肉與其他品種百香果一樣都是籽,只是顏色偏灰一點(diǎn),不過(guò)價(jià)格是普通紫皮百香果的10倍左右。哥倫比亞熱情果果實(shí)外形成圓球形,外殼比較松脆,小刀便很容易切開(kāi),打開(kāi)后見(jiàn)到的透明果肉包裹的黑色小籽都是可以食用的,果肉QQ彈滑,超級(jí)清甜,存放一段時(shí)間后,果皮會(huì)出現(xiàn)凹陷現(xiàn)象,此時(shí)的果瓤更加香甜。熱情果可用勺子挖出瓤包直接食用,也可以兌水喝,不加蜂蜜就很甜。
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