丹東板栗產(chǎn)于遼寧省丹東市。丹東板栗以品質(zhì)優(yōu)良聞名,其果實(shí)個(gè)大,色澤白,口感好,不裂瓣,易加工,綜合價(jià)值高,其果肉含水量為40%左右,含蛋白質(zhì)5.7%~10.7%,脂肪%~7.4%,淀粉50%左右,并含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硼等多種礦物質(zhì)。丹東處于遼東山地的東南部, 屬丘陵地帶, 地勢(shì)北高南低,;屬暖溫季風(fēng)型大陸性氣候,受黃海影響, 丹東市南部具有海洋性氣候特點(diǎn),雨量充沛,終年濕潤(rùn), 是中國(guó)北方降水量最多的地區(qū)。
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