慶安大米是黑龍江省綏化市慶安縣最具代表性的地方特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是綏化著名的谷類農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。慶安縣是中國優(yōu)質(zhì)稻米示范基地，享有中國綠色食品之都之美譽，其獨特的光、熱及地理環(huán)境，造就了慶安大米晶瑩如玉、醇香綿長、油潤可口、營養(yǎng)豐富的優(yōu)良品質(zhì)，所煮出來的米飯飯粒完整，潔白、油光發(fā)亮，軟而有彈性，不黏結(jié)，微甜、清香適口，冷后不硬、不回生。慶安大米先后被評為中國大米十大公用區(qū)域品牌、全國名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。除了慶安大米，綏化還有明水小米、望奎大米、海倫大米、肇東小米等谷類特產(chǎn)。 【 詳細(xì)>>】

蘭西民豬是黑龍江省綏化市蘭西縣的地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是綏化著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。蘭西民豬養(yǎng)殖歷史悠久，是東北地區(qū)的一個古老的地方豬種，被列入國家畜禽品種保護(hù)名錄，而蘭西縣被認(rèn)定為“中國東北民豬之鄉(xiāng)”。蘭西民豬具有產(chǎn)仔多、肉質(zhì)好、抗寒、耐粗飼的突出優(yōu)點，其肉類產(chǎn)品色澤鮮紅，肉質(zhì)堅實，肥瘦分布均勻，層次分明，肥膘晶瑩剔透，脂肪含量適中，橫切面呈大理石花紋分布，切面光滑，口感細(xì)膩多汁、肥而不膩，可謂色、香、味俱佳，是世界上難得的肉類精品。 【 詳細(xì)>>】

蘭西西瓜是黑龍江省綏化市蘭西縣的地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是綏化著名水果特產(chǎn)之一。蘭西縣土壤、積溫、降水、日照、無霜期適宜，非常適合種植西瓜，被譽稱為“西瓜之鄉(xiāng)”，所產(chǎn)西瓜具有品質(zhì)好、口味甜、含糖量高，個頭大、皮薄耐貯耐運的特點。蘭西西瓜瓤色鮮紅一致，有沙感；果肉水多、質(zhì)脆，軟硬適中，肉質(zhì)細(xì)，纖維少，爽口、香甜無異味。在全國各地舉辦的“西瓜王”大獎賽上，蘭西西瓜多次摘金奪銀，還榮獲得全國農(nóng)業(yè)博覽會金獎和西瓜大王的美譽。 【 詳細(xì)>>】

海倫大豆是黑龍江著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)，具有黃、圓、大特點，富含高蛋白，品質(zhì)極優(yōu)，在國內(nèi)外享有盛譽。海倫市是黑龍江省糧豆主產(chǎn)區(qū)，種植歷史已有一百多年歷史，素有“全國大豆看龍江，龍江大豆看海倫“之說，是聞名的“優(yōu)質(zhì)大豆之鄉(xiāng)”，被農(nóng)業(yè)部授予“中國優(yōu)質(zhì)大豆之鄉(xiāng)”之美譽，所產(chǎn)的海倫大豆被認(rèn)定為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是綏化市海倫市最佳代表性的地方特產(chǎn)。海倫大豆色澤金黃明亮，粒大飽滿，其蛋白含量也遠(yuǎn)高于進(jìn)口大豆。 【 詳細(xì)>>】

安達(dá)奶牛是黑龍江省綏化市安達(dá)縣的地方特產(chǎn)，也是綏化著名的畜牧類農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。安達(dá)擁有草原272萬畝，是世界三大優(yōu)質(zhì)草場之一，被譽為世界明珠草場，長有甲級禾本科牧草——羊草，曾是皇家狩獵場，是全國奶牛重點生產(chǎn)基地之一，被認(rèn)定為“中國奶牛之鄉(xiāng)”。安達(dá)素有“牛城”之稱，有奶粉、液態(tài)奶、干酪、初乳素、冷飲等六大類一百二十個品種產(chǎn)品，安達(dá)奶牛生產(chǎn)的牛奶及奶制品含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，也是綏化著名的特產(chǎn)飲品。 【 詳細(xì)>>】

高賢老酒是黑龍江省綏化市望奎縣惠七鎮(zhèn)著名的特產(chǎn)酒，酒質(zhì)清澈透明，醇香濃郁，回味綿長。高賢老窖具有瀘州老窖的品味，發(fā)揚了滬州大曲的綿長，以上等紅高粱為主要原料，釀酒取水來自千年老井，富含多種微量元素的礦物質(zhì)，以越年大塊中、高溫陳曲8靈發(fā)酵，采用連續(xù)茬老五顫的生產(chǎn)工藝精工釀制而成。高賢老酒于1982年被黑龍江省鄉(xiāng)企系統(tǒng)評為濃香型優(yōu)質(zhì)酒第一名；1993年榮獲“黑龍江省特產(chǎn)”稱號，并一度成為人民大會堂招待外賓酒；1999年在首屆哈爾濱國際名優(yōu)酒交易會上被評為優(yōu)質(zhì)酒。MAIgoo小編推薦綏化其他特產(chǎn)名酒：慶安大高粱酒、慶安大米酒等。 【 詳細(xì)>>】

蘭西香瓜是黑龍江省綏化市蘭西縣的地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是綏化著名水果特產(chǎn)之一。蘭西香瓜已有150年種植歷史，隨著種植水平的不斷提高，逐漸形成了以其產(chǎn)自寒地黑土、綠色的栽培方式，造就了品質(zhì)好、口味甜、氣味香、營養(yǎng)高的蘭西香瓜。蘭西香瓜瓜多為卵圓形，表面光滑，果肉厚約2厘米，質(zhì)脆味甜，清香味好，含糖量高，口感好，品質(zhì)佳，營養(yǎng)物質(zhì)高于一般的香瓜。 【 詳細(xì)>>】

明水黑豆是黑龍江綏化明水縣的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。明水縣地處北緯47°農(nóng)產(chǎn)品黃金產(chǎn)業(yè)帶，是北方黑豆的主產(chǎn)區(qū)，黑土肥沃，光照充足，屬中溫帶亞濕潤氣候，日照時間長，為黑豆生長提供了優(yōu)越的自然環(huán)境，素有“明水黑豆甲天下”的美譽。所產(chǎn)的明水黑豆豆質(zhì)堅硬，皮薄而脆，具有高蛋白、低熱量的特性，味甘性平，藥食俱佳，有“豆中之王”的美譽。明水黑豆不僅可以磨成黑豆豆?jié){、熬制黑豆粥，還可以做成黑豆醋冰飲品、黑豆豆油等。明水縣更是被中國特產(chǎn)協(xié)會授予“中國黑豆之鄉(xiāng)”稱號。 【 詳細(xì)>>】

綏化鮮食玉米是黑龍江綏化市的地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是綏化著名農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。綏化鮮食玉米果穗大小適宜，籽粒飽滿，行粒整齊一致，苞葉適當(dāng)、不禿尖、不露尖、無蟲害；蒸煮后，色澤晶瑩剔透，甜糯適口、果皮薄嫩，冷卻后不變硬。綏化鮮食玉米入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄，還被評為“黑龍江省十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”。MaiGoo小編推薦綏化其他農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)：明水雙興平菇、望奎馬鈴薯、海倫甜菜等等。 【 詳細(xì)>>】

綏棱黑陶是黑龍江綏化綏棱縣傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)，是中國現(xiàn)代黑陶的代表。綏棱黑陶創(chuàng)始于清末民初，是采自綏棱縣西部特有的細(xì)膩黃土，經(jīng)手工拉坯、修形、繪畫、雕刻、壓磨、燒制，成品色彩為土紅、灰，再經(jīng)“熏煙滲碳”工序，最終呈現(xiàn)黑如漆，明如鏡，硬如瓷，聲如磬的陶制品。綏棱黑陶同景德鎮(zhèn)瓷器、宜興紫砂陶器等20多種陶瓷器齊名，其制作技藝入選第一批黑龍江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。MAIGOO小編推薦綏化其他工藝品特產(chǎn)：海倫剪紙、肇東泥塑、蘭西彭氏年畫、望奎皮影、綏棱農(nóng)民畫、北林風(fēng)箏、明水篆刻等。 【 詳細(xì)>>】