廚房裝修設計完畢之后，終于要進行最后一步了，完美的烹飪享受當然得有完美的廚具。麻雀雖小，五臟俱全，刀具、餐具、清潔用品、小工具這些一樣都不能少，挑選時也不能馬虎，只有反復考究，才能體驗完美廚房烹飪。

餐具作為食品安全的重要一環(huán)，餐具的消毒也是十分重要的。餐具消毒是采用高溫蒸汽等方式殺滅餐具表面病原體的過程，常用的消毒方法有蒸汽消毒、利用太陽光紫外線消毒、煮沸消毒、漂白粉消毒、消毒柜消毒等等，一般消毒時先去掉餐具表面的污垢殘渣，然后用消毒液清潔餐具表面，最好用清水沖去消毒液，消毒完的合格餐具表面光潔，無油漬，無異味，干燥，無致病菌。下面來了解一下餐具消毒吧！

說起不銹鋼餐具，可能讓人更多的聯(lián)想到西餐具的刀叉勺之類，因而頗有點“洋氣”范兒。不過，不銹鋼餐具當然不止這些，用來吃飯、盛菜、盛湯、盛各種醬料的產(chǎn)品也有很多。它們有著美觀的外表和比其他金屬更加耐腐蝕耐用的優(yōu)點，深受消費者歡迎。那么不銹鋼餐具你買對了嗎？今天，買購網(wǎng)小編就給您聊聊如何選購不銹鋼餐具？為您揭秘不銹鋼餐具選購技巧，給您買不銹鋼餐具提供一些參考。