為迎接中秋佳節(jié),保障廣大市民的飲食安全,切實加強月餅市場質(zhì)量監(jiān)管,鄧州市市場監(jiān)督管理局會同第三方檢驗檢測機構(gòu)對轄區(qū)內(nèi)的月餅銷售企業(yè)進行了監(jiān)督抽檢,重點對酸價、防腐劑、菌落總數(shù)、食用添加劑、食用色素、重金屬等項目進行檢測,確保中秋節(jié)市場月餅質(zhì)量安全。
據(jù)了解,此次抽檢以轄區(qū)內(nèi)的大型商場超市、面包店、糕點加工店等月餅銷售量較大的經(jīng)營單位為重點對象,抽取不同生產(chǎn)企業(yè)不同時段生產(chǎn)的高、中、低檔共20余個批次的月餅,并對所抽取的樣品采取現(xiàn)場購買、封樣、填表、拍照等流程,保證了抽樣工作的合法性、嚴謹性。
同時,鄧州市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員還對轄區(qū)內(nèi)月餅銷售單位的進貨查驗制度、人員健康管理制度以及進銷存登記情況進行了監(jiān)督檢查,責令存在問題的經(jīng)營單位限期改正。
“截至目前,20余個批次的月餅抽檢樣品均已送至第三方檢查機構(gòu)檢測。后續(xù)我們會將抽檢結(jié)果第一時間向社會公布,如存在生產(chǎn)經(jīng)營不合格月餅的情況,我們將依法進行相應的處罰,嚴厲打擊制售不符合食品安全標準食品的行為?!编囍菔袌霰O(jiān)督管理局相關(guān)負責人表示。
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