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沈關忠-杭州樓外樓實業(yè)集團股份有限公司董事長介紹

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沈關忠

沈關忠，浙江省特二級烹調(diào)師，現(xiàn)任杭州樓外樓實業(yè)集團股份有限公司董事長，兼任杭州市飲食同業(yè)公會副會長等職務，擅長烹制浙江傳統(tǒng)名菜肴，旁通川、粵、淮揚諸菜系烹調(diào)技藝，曾獲中國餐飲文化大師、浙江省優(yōu)秀企業(yè)經(jīng)營者、全國建設系統(tǒng)勞動模范等榮譽。

人物名片

中文名沈關忠
性別男
國籍中國
出生地浙江省紹興市
出生日期 1953年
畢業(yè)院校浙江商業(yè)職業(yè)技術學院
職業(yè)職位樓外樓集團董事長
代表作品《吃在杭州》、《西湖名菜》
主要成就中國餐飲文化大師

人物履歷

1976年，畢業(yè)于浙江商業(yè)職業(yè)技術學院首屆烹飪專業(yè)班，被分配到杭州天外天菜館擔任司廚。

1984年，調(diào)任杭州市園林局服務科科長。

1986年，擔任杭州樓外樓菜館總經(jīng)理。

榮譽成就

杭州市新興商貿(mào)服務業(yè)優(yōu)秀經(jīng)營者

中國餐飲文化大師

浙江省優(yōu)秀企業(yè)經(jīng)營者

中國餐飲業(yè)十大人物

全國建設系統(tǒng)勞動模范

社會職務

杭州市飲食同業(yè)公會副會長

杭州烹飪協(xié)會幅秘書長

杭州市園林局烹飪研究所所長

浙江省政協(xié)委員

標簽： 糕點聚餐宴請餐飲服務

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