一、紅茶和什么一起泡好

1、牛奶

紅茶含有多種維生素，搭配牛奶能夠給人體補(bǔ)充能量、緩解疲勞，工作間隙可以服用紅茶牛奶來解乏，里面含有茶多酚，還能提神醒腦。

2、檸檬

檸檬具有生津解暑、健脾養(yǎng)胃、抗氧化等多種功效，與紅茶搭配一起，不僅口感醇厚，回甘清甜，還可以健胃促進(jìn)消化的作用，除此之外常喝檸檬紅茶還有滋潤肌膚、美白、促進(jìn)血液循環(huán)等作用。但是檸檬口感酸，少量放為宜。

3、蜂蜜

紅茶屬于炮制后的熟茶，有些人喝不慣，可以搭配蜂蜜一起喝，既能夠暖胃，又可以潤腸道、緩解便秘。但是，蜂蜜含有糖分，血糖高的人不要服用。

4、生姜

生姜具有解毒、驅(qū)寒等多種功效，而紅茶性溫味甘，具有利尿、去水腫等功效，將這兩者制成生姜紅茶不僅純正味道純正，口感豐富，還可以驅(qū)寒暖身、祛濕活血、溫胃止嘔等作用。

5、黑枸杞

紅茶可以暖胃，適合女性服用。黑枸杞富含花青素，女性服用能夠清肝明目、補(bǔ)氣血。紅茶和黑枸杞搭配女性經(jīng)常喝能夠美容養(yǎng)顏，增強(qiáng)免疫力。

6、玫瑰

玫瑰性溫，味甘、微苦，具有行氣解郁、和血等功效，與紅茶搭配一起制成玫瑰紅茶，不僅有著濃郁的玫瑰花香和紅茶的甜香味，還能起到美容養(yǎng)顏、消除疲勞、平緩情緒等作用。

7、陳皮

陳皮具有燥濕化痰、健脾胃、益心脾等功效，與紅茶搭配一起沖泡，不僅能將陳皮的清香和紅茶的醇厚甘甜融合起來，還能起到理氣降逆、調(diào)中開胃、改善咳嗽痰多和脘腹脹痛的作用。

二、紅茶與什么搭配好喝

1、牛奶紅茶

牛奶 紅茶，算是最經(jīng)典的配方了。當(dāng)稠滑的牛奶沖入透亮的茶湯中，濃郁的奶香與紅茶的香氣互相交織，口感絲滑，甜而不膩。

做法：

（1）將新鮮的水注入水壺中，用大火加熱至沸騰。

（2）將8克的紅茶放入茶壺中。

（3）將350毫升的沸水注入茶壺中。

（4）蓋上壺蓋，悶泡3分鐘。

（5）時(shí)間到后，輕輕攪拌，使茶湯濃度均勻。

（6）將茶湯濾出，倒入準(zhǔn)備好的容器中。

（7）根據(jù)茶杯大小，將茶湯注入至1/3處，倒入與茶湯同樣量的牛奶。

（8）根據(jù)喜好添加白糖或蜂蜜，攪拌均勻后即可享用。

Tips：

（1）制作奶茶推薦使用祁紅或滇紅。祁紅的香氣獨(dú)樹一幟，內(nèi)涵物質(zhì)浸出濃強(qiáng)豐富。滇紅富有刺激性，加奶后的香氣滋味依然濃烈。

（2）牛奶不建議加熱，蜂蜜建議倒入牛奶后再添加，以免溫度極高的茶湯破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分。

（3）初次制作，建議茶與牛奶的量各一半，品嘗后，根據(jù)自己的喜好加奶或加茶。

2、檸檬紅茶

清新自然的檸檬，切開后，空氣中都彌漫著清涼的滋味，昏昏欲睡的神經(jīng)都會(huì)為之一振。而當(dāng)檸檬與冰塊一同放入杯中，沖入茶湯，一股清香竄入鼻腔，冬季在空調(diào)房里，會(huì)特別期待這一杯酸甜清爽。

做法：

（1）將新鮮的水注入水壺中，用大火加熱至沸騰。

（2）將5克的紅茶放入溫過的茶壺中。

（3）快速將200毫升沸水倒入壺中，悶泡3分鐘。

（4）時(shí)間到后，充分?jǐn)嚢璨铚?，濾出茶湯。

（5）將榨好的新鮮檸檬汁倒入茶杯中。

（6）將5毫升糖漿或蜂蜜倒入茶杯中。

（7）也可放入冰塊，加入冷卻至常溫的紅茶，攪拌均勻。

（8）放入切片的檸檬片，即可享用。

Tips：好喝的訣竅是，一定要加入鮮榨的檸檬汁。如果茶味不夠，就添加紅茶湯。如果甜味不夠，就添加糖漿或蜂蜜。如果覺得不夠酸，就添加一點(diǎn)檸檬汁。

3、生姜紅茶

這可能是家中老人最愛的配方。沖泡來喝，身體能快速變暖。流感盛行的季節(jié)里，多飲幾杯生姜紅茶，能起到一定的防御效果。

做法：

（1）將新鮮的水注入水壺中，用大火加熱至沸騰。

（2）將大約1/4匙的姜末放入已溫過的茶壺里。

（3）注入少許熱水?dāng)嚢枋蛊淙芙狻?/p>

（4）將1-2片生姜放入茶壺里。

（5）將5克紅茶放入茶壺。

（6）將350毫升沸水迅速倒入茶壺中，蓋上壺蓋，悶泡3分鐘。

（7）時(shí)間到后，輕輕攪拌茶湯。

（8）將茶湯注入茶杯中，可根據(jù)喜好添加糖。

Tips：使用姜的原則是，姜末和姜片缺一不可，少了其中一樣，滋味會(huì)大打折扣。

4、紅棗紅茶

很多女性都喜歡吃紅棗。蜜紅的棗粒投入茶湯中，讓本就艷麗的茶湯更紅得純粹。

做法：

（1）將新鮮的水注入水壺中，用大火加熱至沸騰。

（2）將大約3克的干紅棗碎塊放入已溫過的茶壺里。

（3）將3克紅茶放入茶壺。

（4）將350毫升沸水迅速倒入茶壺中，蓋上壺蓋，悶泡3分鐘。

（5）時(shí)間到后，輕輕攪拌茶湯。

（6）將茶濾到茶杯中即可享用。

Tips：紅棗建議切成小碎塊，這樣更容易浸出滋味。紅棗可以用干玫瑰花、枸杞等替換。