一、 茶葉罐密封好還是不密封好

首先要分清楚要收藏的是什么茶葉，不是所有茶都需要密封！綠茶、烏龍茶等需要密封，普洱等不需要密封。

1、需要密封的茶（密封、干燥、避光、無異味儲(chǔ)藏）：綠茶（龍井、毛峰、猴魁、竹葉青等）、烏龍茶（鐵觀音、臺(tái)灣烏龍、水仙等）、花茶（茉莉花茶）、黃茶（君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠(yuǎn)安黃茶等）。

2、不要密封的茶（干燥、避光、無異味儲(chǔ)藏）：黑茶（所有普洱茶、湖南黑茶）、白茶（白牡丹、白毫銀針等）、烏龍茶里的巖茶（大紅袍）。

3、建議密封或叫透氣密封：紅茶（正山小種、金駿眉、祁門紅茶、滇紅等）可以密封儲(chǔ)存，也可以放在陶罐、紫砂罐子容器中，蓋子需要蓋嚴(yán)。

4、特例：滇紅紅茶中的曬制紅茶不需要密封，半密封或者透氣密封就可以，因?yàn)槭亲匀还に囍谱?，也是制作普洱茶的鮮葉制作，也像普洱茶那樣一直在轉(zhuǎn)化！

二、茶葉罐打不開怎么辦

1、我們可以沿著茶葉罐的邊緣撬開，用小刀或者剪刀之類的鋒利的物品讓罐內(nèi)外大氣壓保持平衡。

2、我們可以用不銹鋼和鑰匙等包上紙巾增加摩擦，然后沿罐口的邊緣撬動(dòng)罐子，使空氣進(jìn)入罐頭就可以打開了。

3、我們可以找個(gè)尖銳的物品或者小刀，在罐子上戳個(gè)孔，一放氣罐子內(nèi)外氣壓就能平衡了也就容易打開了。

4、我們可以將茶葉罐倒斜然后抓緊茶葉罐拍打罐子底部，敲罐子也有打破罐子間這個(gè)分子間作用力的效果。

5、我們可以用家里的熱吹風(fēng)機(jī)由遠(yuǎn)到近反復(fù)加熱蓋子也可以打開茶葉罐。

6、我們可以將茶葉罐浸泡在鍋里，接著用80度熱水加熱半分鐘，但要注意加熱時(shí)間不宜過長或者可以用熱水澆灌蓋子幾分鐘再用力拔一下蓋子，蓋子就可以打開了。