一、怎樣用空氣炸鍋做煎餃

煎餃一般是用平底鍋煎的，如果覺得麻煩或者不想粘油煙味的話，也可以考慮用空氣炸鍋來煎餃子，那么空氣炸鍋煎餃子怎么做呢？

方法一

原料：

速凍餃子、油。

做法：

1、速凍餃子兩面刷油，墊錫箔紙放入空氣炸鍋籃子。

2、設定空氣炸鍋200℃，10分鐘后取出即可。

方法二

原料：

餃子、油。

做法：

1、鍋里刷一點點油，將餃子依次排入鍋中，餃子之間間隔一點距離。

2、功能鍵調(diào)炸薯條，等待十分鐘左右即可。

小貼士：空氣炸鍋做煎餃，關鍵是注意時間的把握，一般不同類型的餃子要根據(jù)皮厚程度選擇時間。

二、空氣炸鍋煎餃子用放油嗎

空氣炸鍋是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟的，用空氣炸鍋煎出來的餃子表面金黃酥脆，而且吃起來沒那么油膩，因此很受歡迎。用空氣炸鍋煎餃子的時候，很多朋友都不知道該不該放油，下面為大家解答一下。

一般來說，空氣炸鍋在烹飪五花肉、魷魚、雞翅等這類本身帶油脂的食材時，可以不用添加食用油，但像餃子這類面食，本身不含油脂，通常是需要刷一些油的，只是需要刷的油量比較少，一般既可以刷在餃子上，也可以刷在鍋里。

三、煎餃子用什么油

做煎餃的時候，不管是平底鍋煎還是空氣炸鍋煎，都是需要用到油的，一般普通的食用油都可以用來煎餃子，常用的有菜籽油、花生油和豆油三種，這三種油香味濃郁，而且比較濃稠，煎出來的餃子顏色好看而且醇厚濃香。