荔枝有哪些不同的吃法

1、直接吃

荔枝是一種熱帶水果，剝皮之后泡在鹽水里，即可食用。

2、荔枝泡酒

挑選上好的荔枝，將其剝皮之后按照一層荔枝一層白糖放到玻璃瓶里；再往瓶子里倒入度數(shù)比較高的高粱酒，封緊瓶口，放陰涼處浸泡三個(gè)月，即可飲用。

3、豆沙凍荔枝

荔枝洗凈去皮去核，向荔枝的空心注入一些紅豆沙；再放入冰箱速凍，凍扎實(shí)就可以拿出來吃。

4、荔枝飲料

將荔枝洗凈去皮后，放入杯子里，加入喜歡口味的氣泡水或蘇打水，加入冰塊等，就成了一杯高顏值又好喝的荔枝飲品。

5、荔枝酸奶撈

冰荔枝去皮去核加入冰凍的酸奶，攪拌均勻；也可以加入薏米桃膠或者你喜歡的雜糧，口感更好哦。

6、荔枝蝦球

將荔枝去核，放淡鹽水中浸泡，蝦去頭留尾去蝦腸，加調(diào)料腌制10分鐘；將蝦身放入荔枝內(nèi)做成荔枝蝦球，鍋下油燒溫，放入姜粒爆香；把荔枝蝦蝦身朝下放入鍋里，倒入上湯燜一會(huì)兒，煮至蝦身變色，撒入鹽淋入水淀粉即可。

7、荔枝咕嚕肉

將荔枝去核，放淡鹽水中浸泡備用；鍋中放油，放入五花肉油炸；紅浙醋，糖，鹽，番茄醬煮成醬，再放生粉水調(diào)稠；再放炸好的五花肉，荔枝肉，收汁即可。

荔枝的食用方法及做法

8、荔枝氣泡水

首先先準(zhǔn)備荔枝把荔枝剝殼，然后把荔枝的核也給去掉，可以把荔枝撕成小瓣，再根據(jù)自己的口感，加入適量的細(xì)砂糖，加入了細(xì)砂糖以后，充分的攪拌均勻，之后再準(zhǔn)備一些火龍果，把火龍果汁擠進(jìn)去幾滴，這樣顏色看起來也會(huì)更加的漂亮，最后再把準(zhǔn)備好的氣泡水倒進(jìn)杯子里面就可以了，因?yàn)樵谙奶焯鞖庖彩欠浅５难谉岬模覀冊诘谷霘馀菟耙部梢苑派蠋讐K冰塊，這樣做出來的荔枝氣泡水喝起來也會(huì)更加的冰爽解暑。

9、荔枝罐頭

因?yàn)槔笾Φ募竟?jié)性也是比較強(qiáng)的，在其他季節(jié)是很難吃到的，就算有賣的價(jià)格也特別的貴，所以我們趁著荔枝新鮮上市，也可以多買一些做荔枝罐頭，把準(zhǔn)備好的荔枝去核去皮，然后把果肉再?zèng)_洗一下，沖洗掉一些雜質(zhì)，之后放在淡鹽水中浸泡浸泡大概5分鐘的時(shí)間就可以了。浸泡過后先撈出來備用，然后準(zhǔn)備一口鍋在鍋里面加入清水，加入冰糖之后，等到冰糖煮融化以后，把荔枝放在鍋里邊用中火不到荔枝飄起來就可以了，然后放在一旁放涼，放涼以后準(zhǔn)備一些干凈無水無油的罐子裝在里邊，把口蓋緊放在冰箱里冷藏即可，想吃的時(shí)候直接拿出來就可以吃，不僅地質(zhì)好，吃糖水也是濃濃的荔枝味，又甜又好喝。

10、荔枝冰棒

冰棒是夏季最受歡迎的一種零食了吧，我們在家也可以準(zhǔn)備一些荔枝了，做冰棒同樣是把荔枝去殼去核撕成小塊，然后準(zhǔn)備一個(gè)模具擺放在里邊，然后再準(zhǔn)備一些雪碧倒入模具中，之后放在冰箱里邊冷凍，4個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間就可以了，吃起來冰爽又好吃，而且在制作的時(shí)候也可以準(zhǔn)備一些蔓越莓放在里邊做出來的冰棒好看又好吃，非常的清涼。

11、西瓜荔枝冰沙

準(zhǔn)備荔枝，把荔枝去殼去核，然后再準(zhǔn)備一些西瓜，把西瓜切成小塊，可以把西瓜籽挑出來，然后把準(zhǔn)備好的荔枝和西瓜放在料理機(jī)里邊，再加入一些冰塊打成冰沙，打好以后倒在杯子里邊，我們最后可以再加入一些冰塊，最后可以再播上幾個(gè)荔枝，切上幾塊西瓜肉放在杯子里邊進(jìn)行裝飾。