電餅鐺也叫烤餅機(jī)，可以靈活進(jìn)行烤、烙、煎等烹飪技巧。在家里常用來(lái)制作烙餅、餡餅、玉米餅、發(fā)面餅等一些面食，也可用來(lái)做燒烤、煎烤、炒花生米、鐵板燒、鍋貼、烤雞翅等。通?？煞譃槿詣?dòng)電餅鐺和半自動(dòng)電餅鐺兩種，前者使用比較省時(shí)省事，價(jià)格較高，后者的價(jià)格便宜，比較費(fèi)時(shí)，要根據(jù)實(shí)際需求來(lái)選擇。