“四十八團(tuán)紅棗”特征明顯，外在感觀(guān)特性主要為：果實(shí)中等，長(zhǎng)圓錐形；果皮薄、紫紅色（橙紅色）；果肉厚、淡紅色，果肉致密、較脆，汁液中等多；核小、味甜；干棗有彈性，受壓后能復(fù)原，耐貯運(yùn)。內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：經(jīng)測(cè)定每100g產(chǎn)品中總糖63.2g，碳水化合物73.9g，蛋白質(zhì)2.1g，vc13.8mg，另外四十八團(tuán)紅棗還含有很高的藥用價(jià)值，其中每100g產(chǎn)品中三萜類(lèi)化合物42mg，環(huán)磷酸腺苷(CAMP)23.8㎎，蘆丁1.6㎎，而三萜化合物具有較強(qiáng)的抑癌、抗過(guò)敏作用；環(huán)磷酸腺苷是人體能量代謝的必需物質(zhì)，能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管疾病有良好的作用。

“四十八團(tuán)紅棗”主要分布在師市四十八團(tuán)、四十五團(tuán)和四十六團(tuán)境內(nèi)。

地域范圍

第三師四十八團(tuán)紅棗產(chǎn)區(qū)位于喀什地區(qū)巴楚縣境內(nèi)，地處葉爾羌河和澤依達(dá)里亞河之間，屬于葉爾羌河下游洪積平原地區(qū)。東與奇特林場(chǎng)相接，西與色力布亞的英蔓里相鄰，南至葉河與麥蓋提林場(chǎng)相望，北至澤河。地理坐標(biāo)，東經(jīng)78°07′-78°21′，北緯39°22′-39°30′；東經(jīng)77°52′00″-78°09′30″，北緯38°03′30″-39°18′01″；東經(jīng)77°38′-77°53′，北緯38°40′-38°53′。地域保護(hù)范圍:新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第三師四十八團(tuán)、四十五團(tuán)、四十六團(tuán)，紅棗種植面積3333.3公頃，年產(chǎn)干棗2.4萬(wàn)噸。