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豆豉品牌前十 豆豉行業(yè)10大品牌名錄2026

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十大品牌榜單更新時間:2026年03月24日(每月更新),豆豉前十品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過經(jīng)過專業(yè)評審團研究和大數(shù)據(jù)篩選得出,并聯(lián)合Maigoo網(wǎng)發(fā)布最終名單,榜單綜合考慮了企業(yè)實力、品牌價值、市場營銷、口碑評論、調(diào)研結(jié)果、消費者投票、品牌大數(shù)據(jù)分析等因素,上榜豆豉前十名錄的有:老干媽、外祖母、珠江橋牌、陽帆、鵑城牌、陽江橋牌、太和、老一品香、李錦記LeeKumKee、川南,榜單結(jié)果排序不分先后,僅供參考。
1. 老干媽 (貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司)
老干媽始于1996年,貴州地區(qū)傳統(tǒng)風味食品供應商,專注辣椒制品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的大型食品企業(yè)。公司擁有多個現(xiàn)代化生產(chǎn)廠區(qū),總面積達上千畝,主要生產(chǎn)風味豆豉、風味雞油辣椒、香辣菜、風味腐乳等系列產(chǎn)品。其產(chǎn)品沿用傳統(tǒng)工藝精心釀造,具有優(yōu)雅細膩,香辣突出,回味悠長等特點。
2. 外祖母 (重慶永川豆豉食品股份有限公司)
集生產(chǎn)、經(jīng)營為一體的現(xiàn)代釀造調(diào)味品企業(yè)。公司擁有年產(chǎn)5000噸傳統(tǒng)毛霉型豆豉和年產(chǎn)10000噸復合霉低鹽豆豉的生產(chǎn)能力,擁有永川豆豉、甜面醬、豆瓣、永川醬油、復合調(diào)味料等現(xiàn)代化生產(chǎn)線,外祖母產(chǎn)品暢銷全國,并遠銷美國、加拿大、荷蘭及東南亞等地區(qū)。
3. 珠江橋牌 (廣東珠江橋生物科技股份有限公司)
始創(chuàng)于1958年,珠江橋牌是國內(nèi)較早的出口全球的醬油品牌,是一家以經(jīng)營高鹽稀態(tài)醬油、復合調(diào)味料等調(diào)味品為主業(yè),集科、工、貿(mào)一體的調(diào)味食品生產(chǎn)商和供應商。旗下?lián)碛兄榻瓨蚺埔约靶呛频绕放疲瑩碛懈采w100多個國家和地區(qū)的多元化調(diào)味品營銷網(wǎng)絡(luò)。
4. 陽帆 (廣東陽帆食品有限公司)
陽帆食品建立于1998年,是一家專門生產(chǎn)陽江豆豉的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),通過采取了“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,實現(xiàn)了種植、生產(chǎn)、銷售一體化,產(chǎn)品出口英國、日本、澳大利亞、加拿大等地區(qū)和國家及全國各地,并成為各大罐頭廠生產(chǎn)豆豉鯪魚罐頭的豆豉重要基地。
5. 鵑城牌 (四川省郫縣豆瓣股份有限公司)
郫縣豆瓣行業(yè)知名品牌,前身為元豐源、益豐和號醬園,中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)郫縣豆瓣傳統(tǒng)制作技藝的傳承企業(yè)之一。公司參與和制定了多項相關(guān)國家標準和行業(yè)標準的制定,目前主要從事鵑城牌、益豐和牌郫縣豆瓣、即食及復合調(diào)料等系列產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn),在業(yè)界享有較高的知名度和市場份額。
6. 陽江橋牌 (廣東陽江豆豉有限公司)
企業(yè)始創(chuàng)于1954年,前身是陽江縣國營豆豉廠,以工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)豆豉為主,旗下陽江橋牌的陽江豆豉品種多元化,尤其是即食型陽江豆豉,有香辣型、蒜辣型、姜香型、蔥香型、蒜蓉型等各種南北風味的品種,以其方更即食、風味獨特、鮮美可口的特點聞名。
7. 太和 (成都太和坊食品股份有限公司)
太和豆豉始創(chuàng)于清代,距今百余年歷史,旗下豆豉產(chǎn)品以大豆為原料,采用傳統(tǒng)發(fā)酵工藝及獨特配方精釀而成,具有顆粒飽滿、細膩化渣、醬香濃郁、回味悠長、富含蛋白質(zhì)等特點,目前主營產(chǎn)品有本味豆豉(毛霉)、太和香豆豉、太和精釀豆豉等,堪稱川菜烹飪的上佳佐料。
8. 老一品香 (瀏陽市一品香食品總廠(普通合伙))
老一品香品牌創(chuàng)建于1938年,主要生產(chǎn)發(fā)酵性豆制品(豆豉)和豆豉辣醬系列產(chǎn)品,產(chǎn)品采用傳統(tǒng)古法晾曬、復合發(fā)酵工藝,大限度的保證了豆豉的原汁原味和營養(yǎng)價值。公司的主打產(chǎn)品“瀏陽豆豉”,依托于湘菜的發(fā)展目前在全國各省市地區(qū)均有輻射,全國供應餐飲門店數(shù)量超5000家,是多家連鎖餐飲機構(gòu)和中央廚房的供應單位。
9. 李錦記LeeKumKee (李錦記(中國)銷售有限公司)
李錦記始創(chuàng)于1888年中國香港,百年中式醬料品牌,以工業(yè)化生產(chǎn)蠔油起家、致力于多元化醬料及食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。李錦記匠造出眾多家喻戶曉的經(jīng)典調(diào)味品,其中包括蠔油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等品類,目前營銷網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全球超過100個國家和地區(qū)。
10. 川南 (四川省味弘食品有限公司)
川南釀造始創(chuàng)于1986年,是一家專業(yè)專注于下飯菜、調(diào)味品、辣醬生產(chǎn)和銷售的現(xiàn)代化食品工業(yè)企業(yè)。公司廠區(qū)占地百余畝,年泡漬處理鮮蔬菜能力幾十萬噸。公司采用“公司+基地+專合組織+農(nóng)戶”的基地管理運行模式,發(fā)展榨菜、蘿卜、豇豆等綠色食品蔬菜種植基地數(shù)萬畝。
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