舒芙蕾松餅源自法國(guó)，主要用蛋黃及不同配料，拌入經(jīng)打勻后的蛋白，經(jīng)烘焙而成，質(zhì)輕而蓬松。吃起來(lái)松軟可口，有濃郁的鮮奶和清爽的香草味。下面一起來(lái)看看舒芙蕾松餅的做法。