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糖醋藕丁最簡(jiǎn)單的做法 糖醋藕丁怎么炒最好吃

在炎熱的夏季,不妨來(lái)一盤(pán)開(kāi)胃又下飯的糖醋藕丁。有酸和甜的參與,能刺激味蕾,促進(jìn)唾液的分泌,加快食物的消化,增強(qiáng)食欲。下面,來(lái)看看糖醋藕丁怎么做最好吃。
用料
做法
STEP 01
藕切一厘方米左右的丁,用清水多沖洗幾次,這樣的藕丁才會(huì)脆脆的。
STEP 02
蔥切碎,取一小碗放入兩勺醬油,一勺醋,兩勺糖,一勺半淀粉,兩勺清水拌均。
STEP 03
鍋內(nèi)油燒六成熱,下藕丁翻炒。
STEP 04
將碗內(nèi)的調(diào)料倒入鍋內(nèi),將調(diào)料與藕丁充分炒均,充分讓每塊藕丁都裹滿調(diào)料。
STEP 05
炒均后另入蔥花即可出鍋。
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