蔓越莓是一種主要產(chǎn)于北美等地的紅色漿果，富含抗氧化的多酚類物質(zhì)。此前有研究顯示，適當進食蔓越莓有增強免疫效果、預(yù)防泌尿系統(tǒng)感染的作用。

紅棗發(fā)糕，傳統(tǒng)特色糕點，食之松軟、香甜，味美可口，營養(yǎng)價值高。

紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，玉米具有調(diào)中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。紅豆玉米面發(fā)糕是一道美味，營養(yǎng)的早餐！

紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發(fā)生, 花青素是天然強效自由基清除劑。