【靈芝猴頭菇枸杞湯】靈芝猴頭菇枸杞湯怎么做 靈芝猴頭菇枸杞湯的家常做法
導(dǎo)語：靈芝猴頭菇枸杞湯是一道營(yíng)養(yǎng)全面滋補(bǔ)安神的好湯。常喝靈芝猴頭菇枸杞湯可以助消化、滋補(bǔ)安神、改善神經(jīng)衰弱，起到益精明目、潤(rùn)肺止咳補(bǔ)氣的作用。下面小編給大家分享靈芝猴頭菇枸杞湯的做法，供大家參考！
靈芝猴頭菇枸杞湯的做法：
【主料】靈芝20克、猴頭菇40克、豬骨500克
【輔料】
枸杞適量、姜2片、鹽適量
步驟：
1、準(zhǔn)備好材料。
2、猴頭菇在準(zhǔn)備煲湯前要提前至少3小時(shí)浸泡。期間多次換水浸泡，那個(gè)碟子壓在它上面防止上浮。（反復(fù)浸泡是為去除它的苦味，防止湯帶苦味）
3、泡好的猴頭菇用剪刀剪去蒂部硬硬的老根并剪成小塊。
4、豬骨和姜片一起加水煮開5分鐘，去掉血水撈起來備用。
5、將剪成小塊的猴頭菇、靈芝、洗好的豬骨放進(jìn)鍋里，加適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí)。
6、最后加入枸杞及食鹽調(diào)味，5分鐘后即可關(guān)火。
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