2025年5月30日，國家標準化技術委員會批準發(fā)布了中國連鎖經(jīng)營協(xié)會（CCFA）聯(lián)合深圳市標準化技術研究院等單位聯(lián)合起草的推薦性國家標準《校園配餐服務企業(yè)管理指南》（GB/T 45701-2025），并于2025年12月1日起實施。

該標準是校園配餐服務管理首個國家標準，適用于為中小學、幼兒園學生提供學生餐制作及配送服務的校園配餐服務企業(yè)，明確了覆蓋食譜及原料管理、加工制作、備餐與配送、用餐服務、服務評價改進、應急處理等全鏈條的規(guī)范指引，為校園配餐服務企業(yè)的合規(guī)管理提供標準化指導。同時，標準提出了有關食品安全與營養(yǎng)健康信息交流、防止餐飲浪費的操作指引，引導學生不斷增強膳食平衡、節(jié)約環(huán)保理念，從小養(yǎng)成良好飲食習慣。