一、脫脂奶的保質(zhì)期是多久

消費(fèi)者們總是在日常購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)非常謹(jǐn)慎，選擇符合自身健康要求的商品。很多人把特別注意力都放在了乳制品上，首當(dāng)其沖的就是奶制品，牛奶就是最基本的一種了，因此消費(fèi)者們總是會(huì)想要了解牛奶的保質(zhì)期。

一般來(lái)說(shuō)，全脂奶的保質(zhì)期最長(zhǎng)可以達(dá)到9個(gè)月，但是若現(xiàn)在市場(chǎng)上的牛奶采用滅菌或低溫消毒等方式保存，保質(zhì)期則可以延長(zhǎng)至一年。而脫脂或半脫脂的牛奶的保質(zhì)期則比全脂奶短，一般在6-8個(gè)月左右，具體的保質(zhì)期要根據(jù)包裝上的信息來(lái)確定。

二、脫脂奶過(guò)期了還能喝嗎

脫脂奶過(guò)期了一般不可以再喝，以免喝之后影響身體健康。脫脂奶適合于大部分的人群喝，因?yàn)槔锩娴闹竞勘容^低，對(duì)于正在減肥的人群而言也可以適量喝，一般不會(huì)影響減肥效果。

脫脂奶主要是將純牛奶進(jìn)行特殊加工制作而成，會(huì)將里面的大部分脂肪去除，所以脫脂奶中的脂肪含量相對(duì)而言比較低。但是任何牛奶都有一定保質(zhì)期，而且保質(zhì)期相對(duì)比較短，一旦過(guò)了保質(zhì)期后，脫脂牛奶的安全性和品質(zhì)則得不到保障。此時(shí)在過(guò)了保質(zhì)期之后，由于存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，還可能會(huì)滋生大量細(xì)菌、霉菌，出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，其中有可能還會(huì)形成絮狀物，并出現(xiàn)變酸、有異味等情況。而如果喝了過(guò)期的脫脂奶，可能會(huì)出現(xiàn)腹部疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉等不良反應(yīng)，嚴(yán)重影響身體健康。