一、什么是龍舌蘭酒

龍舌蘭酒，被稱為墨西哥的靈魂，以龍舌蘭（agave）為原料經(jīng)過(guò)蒸餾制作而成的一款蒸餾酒。龍舌蘭酒常常用來(lái)當(dāng)做基酒調(diào)制各種雞尾酒，常見(jiàn)的雞尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜凍瑪格麗特等。

二、什么是威士忌

威士忌（Whisky或Whiskey）屬于烈酒的一種，以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后，再使用橡木桶進(jìn)行陳釀，最后經(jīng)調(diào)配而成的非常有名的蒸餾酒。我們通常所認(rèn)識(shí)的威士忌，大都是以大麥為原料。

三、龍舌蘭酒和威士忌的區(qū)別

1、原料的區(qū)別

龍舌蘭釀造的原料是墨西哥的龍舌蘭草，而威士忌釀造的原料則是大麥。

2、產(chǎn)地的區(qū)別

龍舌蘭有唯一產(chǎn)地墨西哥，是墨西哥人公認(rèn)的果酒。威士忌則產(chǎn)地較多，包括美國(guó)、蘇格蘭、愛(ài)爾蘭、加拿大等，各國(guó)生產(chǎn)的酒味道也有差異。

3、喝法的區(qū)別

龍舌蘭酒常常用來(lái)調(diào)制各種雞尾酒，是雞尾酒常用的底酒之一。而威士忌酒一般都是直接飲用純酒，不與其他酒混合。

四、龍舌蘭酒和威士忌哪個(gè)好喝

龍舌蘭酒度數(shù)一般在40度左右，味道辣并且苦，給人的感覺(jué)是很濃烈很嗆，而且龍舌蘭酒根據(jù)釀酒年份的不同，口感也存在著一定的差別。釀酒年份短的酒酸度突出，帶有柑橘味和咖啡味。相比較釀酒年份長(zhǎng)的酒口感更加的圓潤(rùn)柔和，發(fā)展出與陳年威士忌類似的木頭、香草和焦糖風(fēng)味。

威士忌酒精濃度多在40度~45度，不同地方的威士忌酒各有不同，味道也各有特色。美國(guó)威士忌略帶甜味，蘇格蘭威士忌有淡淡的煙熏味，愛(ài)爾蘭威士忌和加拿大威士忌沒(méi)有突出特點(diǎn)，這些威士忌的共同特點(diǎn)是：口感略重，混合有咖啡，巧克力，藥草的味道，但并不突出，需要仔細(xì)品嘗。

總之，龍舌蘭酒和威士忌都屬于烈酒類，口味一般都較重，比較醇厚，可根據(jù)個(gè)人喜好選擇。