一、西瓜雪糕怎么做好吃

用料：

西瓜層：西瓜1/4個(gè)、蜂蜜可選、檸檬汁一小勺

白色層：酸奶兩大勺

綠色層：獼猴桃1個(gè)、蜂蜜1大勺

西瓜冰棍的做法：

1、先把西瓜切丁之后，加蜂蜜和檸檬汁用料理機(jī)打勻。

2、如果西瓜夠甜的話就不用加蜂蜜啦。

3、倒入模具里面大概七分滿的樣子。送到冷凍柜里冷凍。

4、凍了四十分鐘左右之后，西瓜層就已經(jīng)大致的結(jié)了一層冰碴兒。這時(shí)候把小棍棍兒插進(jìn)去，這樣就不怕木棍兒會(huì)立不住東倒西歪的。

5、凍了四個(gè)小時(shí)至過(guò)夜之后，拿出來(lái)再淋上一小層酸奶。繼續(xù)送去冷凍。

6、獼猴桃切丁之后，加蜂蜜打勻。

7、酸奶層凍結(jié)實(shí)之后拿出來(lái)，加入獼猴桃果泥至滿，繼續(xù)送去冷凍四個(gè)小時(shí)至過(guò)夜。

8、吃的時(shí)候拿出來(lái)，用熱水稍稍泡一下，或者熱毛巾裹一下就能拿出來(lái)。

9、夏天專供的西瓜冰棍，就是看著就超清涼解暑。

二、西瓜雪糕的做法竅門

1、多層西瓜雪糕怎么做的？

想要做好看的西瓜雪糕，分層冷凍就好了，原料就是西瓜汁 牛奶 獼猴桃汁，由于雪糕模具都是倒放的，所以先冷凍最下層的西瓜汁，等定型后再倒入適量牛奶，冷凍成型后最后倒入獼猴桃汁（或者綠豆沙）。

2、西瓜雪糕怎么做不起冰渣？

在做西瓜雪糕時(shí)，可以加入一些黃油，不僅有奶香味，還能夠不起冰渣，口感更好。

3、西瓜雪糕不用雪糕模具怎么做？

將切成大圓片的西瓜拿出備用，料理機(jī)中放入紅心火龍果肉100g、西瓜果肉480g、細(xì)砂糖30g、淡奶油150ml、酸奶100ml，攪打細(xì)膩。然后找一個(gè)圓形的大盤子，覆上保鮮膜，將瓜皮置于保鮮膜上，插入冰棒棍。倒入雪糕液，撒上適量蔓越莓干碎，放入冰箱冷凍4小時(shí)以上至凝固，取出切塊即可享用。