烤鴨店加盟費(fèi)多少錢

1、烤鴨爐，電烤爐或是碳烤爐，也有2用的，電烤爐一般3500-6000元，碳烤爐800元，2用的在5000左右，我個(gè)人建議炭烤爐，因?yàn)橥度氲涂镜男Ч阄睹馈?/p>

2、凍柜1個(gè)，新的在4000左右，2手市場(chǎng)組裝的在1500左右

3、腌料盆，不秀剛大腳盆50左右

4、操作 臺(tái)100元左右

5、刀，6，鴨鉤子大約2-3/個(gè) 可以準(zhǔn)備100

7、碳，一般準(zhǔn)備20箱左右，好的大概在28-32/箱

8、腌料，烤鴨所有的配方材料

9、煤爐或者電爐，燙鴨使用

10、不秀剛桶。60元/個(gè)，燙鴨用，

11、油紙，包鴨子用，塑料袋

基本就這些，其余就是瑣碎的東西，因?yàn)槲乙郧熬烷_了幾個(gè)烤鴨店，后來禽流感我就沒搞了哈哈。開烤鴨店一般的店都是投資2萬就夠了，問題是看你加盟還是怎么樣了，加盟一般在5-6萬，但是人家不會(huì)給你配方，做到頭都是給別人做回頭還是什么都不懂，如果自己有配方有技術(shù)一般投資在1萬左右就可以了，我以前本來想加盟的但是貴而且不給配方的，后來托人走后面買的配方，

開一家烤鴨店需要注意什么

1、學(xué)習(xí)技術(shù)

首先要學(xué)習(xí)技術(shù)，烤鴨關(guān)鍵看的就是口感，要學(xué)會(huì)制作，更要保障制作出來的烤鴨味道好，這樣才有人來吃。開烤鴨店怎么做?要學(xué)會(huì)技術(shù)，要有特色才能夠在市場(chǎng)上站穩(wěn)。

2、選址

有了技術(shù)就有了保障，接下來該準(zhǔn)備選址了，有地方銷售才好做生意。在開店中，選址是一個(gè)很關(guān)鍵的作用，也是開烤鴨店的重要流程之一?？绝喌耆绾芜x址？注重人流量、租金等方面的要素。

3、前期營(yíng)銷

做好店面選址和裝修工作，購買好設(shè)備之后，接下來就是銷售了。如何開烤鴨店呢?前期營(yíng)銷十分的重要。開個(gè)烤鴨店當(dāng)然要讓更多人知道，所以在一開始可以推出免費(fèi)品嘗的活動(dòng)以及其他的優(yōu)惠活動(dòng)，吸引人前來營(yíng)造火爆的景象。