地域產(chǎn)地

“虞城蘋(píng)果”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記地域保護(hù)范圍，覆蓋虞城縣境內(nèi)張集鎮(zhèn)、喬集鄉(xiāng)、鎮(zhèn)里固鄉(xiāng)、劉集鄉(xiāng)、大楊集鎮(zhèn)、稍崗鎮(zhèn)等6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），涉及張集村、高堂寺村、喬樓村、常洼村、楚孫樓村、蘇樓村、桃樹(shù)集村等114個(gè)行政村，總面積437.4平方公里。

其保護(hù)范圍地理坐標(biāo)為東經(jīng)115°51'～116°42'，北緯34°15'～34°47'，保護(hù)范圍內(nèi)虞城蘋(píng)果面積20150公頃，年均總產(chǎn)量76萬(wàn)噸。

生長(zhǎng)環(huán)境

土壤地貌情況

地處黃河沖積扇中部，地形平坦，多為沙壤土或沙淤混合土，透氣好。

水文情況

境內(nèi)水資源豐富，境內(nèi)有洪河、華劉溝等，黃河故道橫穿而過(guò)，有蓄水5500畝的中型水庫(kù)一座，采用黃河水灌溉，無(wú)污染。

氣候情況

日照長(zhǎng)，年平均氣溫14.1℃，無(wú)霜期210—240天，年降雨量800mm以上，平均相對(duì)濕度71%，6—10月降雨量集中、日照時(shí)數(shù)、≥35℃最高氣溫的總?cè)諗?shù)85天，≥10℃年生長(zhǎng)積溫210天以上，利于形成虞城蘋(píng)果獨(dú)特的品質(zhì)。

生產(chǎn)方式

整地

選址后進(jìn)行整地規(guī)劃，深翻改土，增施有機(jī)肥。于當(dāng)年春季2月下旬～3月上旬進(jìn)行。

選種移栽

果樹(shù)栽植有春栽和秋栽兩種，春栽就是在土壤解凍后苗木發(fā)芽前栽植，春栽是最常運(yùn)用的栽植方法。秋栽是在冬季封凍前栽植，栽植時(shí)需要注意摘葉和防止樹(shù)根的受凍，在封凍前澆足水，在接芽周圍堆滿土，并沿著接芽的方向?qū)⒚缒韭⑸盥?，起到良好的防寒效果?/p>

無(wú)論是采用春栽還是秋栽，都應(yīng)在栽植前將苗木的根系放置在鮮牛糞與黃土比例為3:7或4:6的泥漿中浸泡24h，然后再栽植。

具體的栽植流程為：先放線打點(diǎn)，確定準(zhǔn)確的栽植位置，使苗木根系處于地表土層中，也即深3-5cm。

苗木栽植時(shí)不能使根系與肥料直接接觸，應(yīng)將根系置于土中，邊填土邊舒展根系，邊填土邊踏實(shí)，使根系與土壤密結(jié)，栽植后定期澆水，給苗木足夠的水源。

肥水管理

第一、施肥。紅富士蘋(píng)果栽培中的施肥主要有施基肥和追肥，以有機(jī)肥為主，化肥為輔，施用果樹(shù)專用肥、硫酸鉀復(fù)合肥、酵素菌肥等。充分利用農(nóng)村的牛糞、雞糞、豬糞等有機(jī)肥，將這些有機(jī)肥按照一定量標(biāo)準(zhǔn)施加在深翻改土中挖出的放射溝中，每畝地施加4000-5000kg高溫發(fā)酵的鮮雞糞。

追肥可以分成三個(gè)時(shí)期：開(kāi)花前后，此時(shí)以氮肥為主；套袋后，氮、磷、鉀的配合使用；果實(shí)膨大期：以鉀肥為主，施加適量的磷肥。在陰天的清晨和傍晚給果樹(shù)澆灌肥料，增加果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)。在生長(zhǎng)季節(jié)，每隔半個(gè)月噴灑一次氨基酸符合微肥300倍液。 

第二、合理澆水。果園的持水量要≥60%，當(dāng)其低于60%時(shí)，及時(shí)通過(guò)滴灌、噴灌等方式澆水?；ㄩ_(kāi)后40天要保持充足的水分供應(yīng)，將果園的持水量控制在60%-80%。套袋期間必須保持充足的水分，若出現(xiàn)干旱情況，應(yīng)澆水后再套袋。

四季修剪

實(shí)行四季修剪，嚴(yán)格控制枝量，合理布局枝條的空間分布，從而逐步改善果樹(shù)的個(gè)體及群體光照，以良好的光照條件促進(jìn)自身生長(zhǎng)。

冬天剪枝后，每公頃果園中的枝量應(yīng)在8萬(wàn)條左右，其中長(zhǎng)中短枝的比例控制在15-20:20:70-75之間，力求做到枝枝見(jiàn)光，葉葉見(jiàn)光。 

嚴(yán)格控制高大果樹(shù)的上層枝量，有效打開(kāi)光路，促使光照能通過(guò)上層照到中下層樹(shù)枝和樹(shù)葉上，將樹(shù)冠的透光率控制在60%以上。

剪枝的過(guò)程中采用輕剪方法，緩和樹(shù)木的長(zhǎng)勢(shì)，除去弱枝，增加中短枝的數(shù)量。為減少修剪的麻煩，可將主枝上的大部分側(cè)枝修剪掉，培育單株延伸的結(jié)果枝，外圍的長(zhǎng)條不剪短，讓其自然下垂。

花果管理

紅富士蘋(píng)果的自花坐果率較低，必須做好人工授粉工作，否則難以保證結(jié)果率，而人工授粉也需要因地制宜的進(jìn)行，在開(kāi)花前2-3天每畝地投放100-300頭角額壁蜂，提高坐果率。

花果授粉后進(jìn)行疏果處理，實(shí)現(xiàn)以花定果、以產(chǎn)定果。

在花序的分離期到繁盛期，每畝地留12000-15000朵花，每隔20-30cm留一個(gè)花序，而一個(gè)花序只留中心花進(jìn)行疏花處理?；ê?0-50天套袋，一般在6月中下旬，采用雙重、單重紙袋套袋，將果實(shí)套在袋的中間，封好封口，以免蟲(chóng)子、雨水、病菌等進(jìn)入袋中影響蘋(píng)果的生長(zhǎng)。

病蟲(chóng)害防治

進(jìn)行1-2次病蟲(chóng)害防治 殺菌劑以內(nèi)吸性為主，首選70％進(jìn)口甲基托布津800倍，50％多菌靈600倍；殺蟲(chóng)劑以粉劑為主，首選快靈粉劑1200倍，萬(wàn)靈1500-2000倍，禁止噴國(guó)產(chǎn)代森錳鋅、退菌特、波爾多液等殺菌劑和乳油類殺蟲(chóng)劑。