滇黃精介紹

滇黃精（Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl）百合科黃精屬草本植物，根狀莖近圓柱形或近連珠狀，結(jié)節(jié)有時(shí)作不規(guī)則菱狀，肥厚。莖頂端作攀援狀。分布區(qū)域主要在中國(guó)云南、四川、貴州、越南、緬甸等地區(qū)。

滇黃精產(chǎn)地

滇黃精產(chǎn)地主要分布在中國(guó)云南、四川、貴州；外國(guó)的越南、緬甸也有分布。

滇黃精的特點(diǎn)

滇黃精的根狀莖近圓柱形或近連珠狀，結(jié)節(jié)有時(shí)作不規(guī)則菱狀，肥厚，直徑1-3厘米。莖高1-3米，頂端作攀援狀。葉輪生，每輪3-10枚，條形、條狀披針形或披針形，長(zhǎng)6-20（-25）厘米，寬3-30毫米，先端拳卷。

花序具（1-）2-4（-6）花，總花梗下垂，長(zhǎng)1-2厘米，花梗長(zhǎng)0.5-1.5厘米，苞片膜質(zhì)，微小，通常位于花梗下部；花被粉紅色，長(zhǎng)18-25毫米，裂片長(zhǎng)3-5毫米；花絲長(zhǎng)3-5毫米，絲狀或兩側(cè)扁，花藥長(zhǎng)4-6毫米；子房長(zhǎng)4-6毫米，花柱長(zhǎng)（8-）10-14毫米。

漿果紅色，直徑1-1.5厘米，具7-12顆種子?；ㄆ?-5月，果期9-10月。

滇黃精生長(zhǎng)環(huán)境

黃精野生于陰濕的山地灌木叢及林邊草叢中，耐寒，幼苗能在田間越冬，但不宜在干燥地區(qū)生長(zhǎng)。種子發(fā)芽時(shí)間較長(zhǎng)，發(fā)芽率為60%-70%，種子壽命為2年。

滇黃精和多花黃精的區(qū)別

1、多花黃精：因其植株形狀與玉竹相似，所以有些地方又叫多花玉竹。熱河黃精的塊狀根近圓柱形，直徑1～2厘米或更大，結(jié)節(jié)膨大，與玉竹根有很大區(qū)別。

2、滇黃精：滇黃精又叫大黃精，葉子通常3～5片輪生，葉片狹長(zhǎng)呈披針形，莖高一米以上。滇黃精的塊狀根近圓錐形，有點(diǎn)像雞頭，所以滇黃精又叫雞頭黃精。

滇黃精的功效作用

滇黃精主要是指產(chǎn)地位于云南、四川等地的黃精，功效是補(bǔ)氣、養(yǎng)陰、健脾、潤(rùn)肺、益腎。主要作用有以下幾點(diǎn)：

第一、滇黃精既能補(bǔ)肺陰，又能益脾氣，可以治療脾胃虛弱而導(dǎo)致的倦怠無(wú)力、食欲不振、脈象虛軟等。

第二、可以治療胃陰虛而致的口干食少、飲食無(wú)味、舌紅無(wú)胎等。

第三、黃精還可以治療陰虛肺燥、干咳少痰以及肺腎陰虛的勞嗽、久咳。

第四、可以治療腎虛精虧的頭暈、腰膝酸軟、須發(fā)早白等。

滇黃精種植

選地整地

選擇濕潤(rùn)、陰蔽、排水良好、土層深厚肥沃、土壤疏松、澆灌方便的地塊種植，忌連作。前茬種植黃精和育苗的地塊不能作為育苗田。在選好的地塊上翻耕25-30厘米，整平耙細(xì)；開(kāi)排水溝，溝寬30厘米；做寬1.5米、深20厘米的高畦，畦面整平、壓實(shí)。每畝施腐熟的農(nóng)家肥1000千克或商品有機(jī)肥50千克、復(fù)合肥25千克。

移栽方法

獲得種栽后盡快栽種，越早越好，9月至翌年3月中旬均可栽種（移栽應(yīng)在幼苗倒苗后、出苗前）。按行株距25厘米×17厘米開(kāi)溝種植，溝深10厘米，種栽用多菌靈800倍液和生根粉溶液浸泡10分鐘或用生石灰粉拌勻，稍晾干后擺放在溝內(nèi)并覆土5-8厘米。移栽后需澆1次定根水。

田間管理

1、覆蓋：黃精種栽下種后要覆蓋一層秸稈或樹(shù)葉、干草之類的覆蓋物，一方面可以保墑，另一方面可以保溫，使其在發(fā)芽前生根。

2、鋤草松土：出苗后應(yīng)及時(shí)松土除草，保持畦面無(wú)雜草。鋤草時(shí)間一般在出苗期（苗高5-10厘米）、開(kāi)花前期（4月中下旬），種植第一年需鋤3次草，2年以后則無(wú)需鋤草，只需將長(zhǎng)勢(shì)旺的雜草拔掉。

3、追肥：在基肥充足的情況下，一般可不追肥。若未施基肥或基肥較少的情況下，可結(jié)合中耕除草進(jìn)行追肥。第1次在黃精出苗時(shí)（3月中旬）結(jié)合灌水施提苗肥，第2次在5月上旬施促花肥。

4、灌溉排水：5月花期黃精需水量較多，如遇干早，土壤墑情較差時(shí)，應(yīng)及時(shí)在畦溝放水滲透或噴灌，禁止大水漫灌。8-10月是黃精地下部分迅速生長(zhǎng)時(shí)期，如遇連陰雨天氣，土壤出現(xiàn)積水時(shí)，應(yīng)及時(shí)排水。

5、打頂控旺：打頂時(shí)間為展葉期，在黃精展葉8-10節(jié)時(shí)進(jìn)行打頂。選晴天06:00-10:00，通過(guò)手掐的方法摘除頂芽。

采收加工

黃精采收過(guò)早，產(chǎn)量還未形成；采收過(guò)晚，則密度過(guò)大，養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)激烈，影響黃精生長(zhǎng)。用種子繁殖的黃精3-4年可以收獲，無(wú)性繁殖的黃精1-2年可以收獲?？稍谇锛镜厣喜糠挚菸蟮降诙甏禾彀l(fā)芽前采收。采收的黃精洗凈除去須根、殘莖，洗凈泥土，去掉爛疤，蒸透，曬干或烘干。

滇黃精的食用方法

1、滇黃精降低血壓的食用方法

滇黃精具有降低血壓的功效，首先需要準(zhǔn)備30克這個(gè)藥材，其次需要準(zhǔn)備30克黨參，10克炙甘草。接著需要將這些藥材清洗干凈，然后和適量的水煎煮，作為一天的使用量。這個(gè)方法對(duì)貧血和感染以及其他原因所引起的低血壓均有非常不錯(cuò)的效果。

2、滇黃精延緩衰老的食用方法

滇黃精能夠起到延緩衰老的作用，非要選擇干燥過(guò)后的藥材，每日需要用適量的水來(lái)進(jìn)行煎服，一年之內(nèi)就可以讓你變得年輕，李時(shí)珍也曾經(jīng)對(duì)這個(gè)用法進(jìn)行了評(píng)價(jià)和介紹。

3、滇黃精改善脾虛的食用方法

滇黃精對(duì)改善脾虛和體乏無(wú)力也有良好的作用，首先需要準(zhǔn)備30克山藥，30克黨參，30克滇黃精。接著需要將所有的材料清洗干凈，然后需要?dú)⒁恢浑u，將雞處理干凈之后一起燉湯服用，對(duì)改善這方面的癥狀具有良好效果。

4、滇黃精用于斑禿的食用方法

滇黃精需要準(zhǔn)備24克，其次需要準(zhǔn)備10克魚(yú)膘膠，24克山藥，10克鹿銜草，24克補(bǔ)骨脂，18克巴戟天，20克首烏，15克天麻，接著需要將所有的材料清洗干凈，然后用水煎服，這是每天一次的用量，可用于斑禿的治療。