寺頭紅香椿介紹

寺頭紅香椿產(chǎn)自山東省濰坊市臨朐縣寺頭鎮(zhèn)，當?shù)叵愦环N植歷史悠久，發(fā)展至今，紅香椿種植面積2.5萬畝，產(chǎn)量5000噸，2010年7月，獲得中國地理標志認證；2011年9月，獲得國家有機產(chǎn)品轉(zhuǎn)換認證。

寺頭紅香椿的特點

臨朐縣寺頭鎮(zhèn)內(nèi)的土壤多為褐土，富含磷、鐵、硒、鋅、鈣等微量元素，有利于紅香椿的生長需要。由于寺頭鎮(zhèn)特定的地理環(huán)境和氣候因素，紅香椿發(fā)芽早、上市早，品質(zhì)獨特，具有香氣濃郁、質(zhì)脆多汁、香美可口、營養(yǎng)豐富的特色，是深受人們青睞的美味佳蔬。

寺頭紅香椿上市時間

寺頭紅香椿通過多年種植經(jīng)驗，已經(jīng)做到四季皆有紅香椿，成為全國唯一一家。

1、寺頭大棚紅香椿于每年元旦、春節(jié)期間上市，暢銷全國，并出口日本、韓國。

2、寺頭紅香椿通過積極研發(fā)露天培育壯苗、棚栽香椿苗每年輪換、香椿苗矮化促壯和密植移栽、香椿樹人工休眠等技術(shù)，實現(xiàn)7月下旬至9月下旬鮮紅香椿上市，填補了夏季產(chǎn)紅香椿的空白。

寺頭紅香椿的功效與作用

香椿營養(yǎng)豐富，含鈣、磷、鉀、鈉等成分，具有健脾開胃、利尿解毒、保健美容等功效。

1、健脾開胃

香椿是時令名品，含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食欲。

2、利尿解毒

香椿具有清熱利濕、利尿解毒的功效，收斂固澀，可用于久瀉久痢、腸痔便血、崩漏帶下等病癥。

3、保健美容

香椿含有維生素E和性激素物質(zhì)，有延緩衰老的作用，可以潤滑肌膚，是保健美容的良好食品。

寺頭紅香椿發(fā)展現(xiàn)狀

寺頭紅香椿2010年就榮獲國家地理標志證明商標，全鎮(zhèn)露天紅香椿種植面積2.2萬畝，大棚紅香椿種植面積220畝，總年產(chǎn)量達600多萬公斤，主要外銷壽光、臨沂、青島等地蔬菜批發(fā)市場，擦亮‘紅香椿之鄉(xiāng)’美名。

目前，寺頭鎮(zhèn)現(xiàn)有加工紅香椿的市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)1家，小微企業(yè)30余家，產(chǎn)品以香椿醬、香椿咸菜為主，年產(chǎn)值約6000萬元。作為全國重要的紅香椿苗木基地，每年本地大棚種植消耗苗木約600萬株，外運苗木超過2000萬株，主要銷往貴州、云南、河南等地。